聊聊无骨鸡爪怎么做？ 无骨鸡爪的做法
如何做无骨鸡爪(谈谈没有资源如何做无骨鸡爪？)
去年，长沙开始出现大量无骨鸡爪连锁店 。卖无骨鸡爪真的赚钱吗？
第一部分鸡爪进入销售价格表 。
1.13-15只鸡爪在1斤左右，4斤在52元左右，平均一只鸡爪在1元左右 。
2、去骨鸡爪1斤，15块，4斤，95元，还有1.1-1块换1.3元 。
3.腌鸡爪卖45斤15斤，每斤至少能赚25-29元 。
第二部分是从鸡爪到去骨鸡爪 。
上次有个客户在聊天室问他们国家产茶，但是有周期性 。另外，大家在家闲着想找点副业的时候，我提出对鸡爪进行再加工，加工成无骨鸡爪，利润也相当可观 。
第三部分是城市卖去骨鸡爪的成本 。
不开店，只能摆摊，一天卖20斤，大概能赚500元左右 。
第四部分是去骨鸡爪卤汁配方表 。
按配方制作卤汁，将洗净煮熟的去骨鸡爪(放入姜片和料酒去腥)用盐水浸泡2小时 。
类型
配料清单
柠檬鸡爪
水
蒜片
姜丝
淡酱油
陈醋
700克
30克
30克
60克
230克
精制糖
青椒圈
小米辣椒
柠檬水果
120克
100克
80克
一个
【聊聊无骨鸡爪怎么做？ 无骨鸡爪的做法】腾蛟辣鸡爪
水
鸡粉
碰伤的姜
大蒜
腾蛟油
700克
40克
50克
120克
10克
辣椒
香醋
卫贤 。
青椒段
花娇
40克
80克
400克
120克
200克
腌鸡爪 。
水
鸡粉
大蒜
腌辣椒
卫贤 。
700克
50克
100克
500克
600克
姜丝
芹菜段
50克
100克
蒜香鸡爪
水
大蒜
剁椒酱
消耗燃料
味精
700克
200克
180克
50克
100克
鸡粉
精制糖
寿司醋
淡酱油
辣椒油
70克
30克
100克
50克
100克
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