胃部是在人体比较重要的一个部位,其主要作用是用来消化食物,吸收食物中的营养的 。当然,吃进胃部里的食物在经过一定时间后,是会排空的 。一般情况下,胃排空的时间都是为四到六个小时 。当然,这与进食量以及个人体质还是有关的 。下面,就为大家介绍一下胃排空的相关知识!
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一、胃排空的时间是多久?
进食的间隔时间应根据消化系统的功能和食物从胃内排空的时间来确定 。食物的物理性状和化学组成不同,排空的速度也不同 。
一般来讲,流质食物比稠的、固体食物排空快;小块食物比大块食物排空快 。含碳水化合物多的食物在胃内停留的时间较短,而含蛋白质和脂肪多的食物停留时间较长,混合食物在胃内的排空时间一般为4~6小时 。因此,一日三餐中,两餐间隔时间以4~6小时为宜 。
【胃的排空时间】 二、胃排空概述
食物由胃排入十二指肠的过程称为胃排空gastric emptying 。
胃的排空取决于幽门两侧的压力差(直接动力),胃运动产生的胃内压增高是胃排空的动力(原始动力) 。
胃排空速度与食物性状和化学组成有关,糖类>蛋白质>脂肪;稀的、流体食物>固体、稠的食物 。
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影响胃排空的因素:
(1)促进因素:①胃内食物容量;②胃泌素 。
(2)抑制因素:①肠胃反射;②肠抑胃素:促胰液素,抑胃肽,胆囊收缩素等 。小肠内因素起负反馈调节作用 。
三、促进胃排空的因素
(1)胃内食物量对排空率的影响:胃的内容物作为扩张胃的机械刺激,通过壁内神经反射或迷走-迷走神经反射,引起胃运动的加强 。一般,食物由胃排空的速率和留在胃内作物量的平方根成正比 。
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(2)胃泌素对胃排空的影响:扩张刺激以及食物的某些成分,主要是蛋白质消化产物,可引起胃窦粘膜释放胃泌素 。胃泌素除了胃酸分泌外,对胃的运动也有中等程度的刺激作用,它提高幽门泵的活动,便使幽门舒张,因而对胃排空有重要的促进作用 。
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