农田里长满“鸭脚板”野菜，农民曾用来喂猪，如今30一斤遭抢购 _生活百科

俗话说，靠山吃山。这生活在山边的农民大多都是靠着种植农作物赚钱的，以前农民不仅仅是种植农作物，家里还养了很多的牲畜。不过，以前农村生活比较艰辛，农民都到农田里割草，摘野菜喂牲畜。甚至有些野菜还是成为农民自己每天吃的主食呢，也有一些野菜过去是被拿来喂猪，现在却是城里人抢着买的养生菜。

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就如图中这种野菜，看起来并不是特别的起眼。但它在以前就是农民用来喂猪，现在却是城里人抢着买的野菜。可能有些朋友会觉得这种野菜比较眼熟，其实它的名字就叫做“鸭脚板” 。不过，同样的植物在不同的地方有不同的叫法，不知道在朋友们的老家那边又是怎样的称呼呢？

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【农田里长满“鸭脚板”野菜，农民曾用来喂猪，如今30一斤遭抢购】现如今城里市场上经常可以看到这种鸭脚板野菜，不少城里人也喜欢买回家吃。因为这种野菜的营养价值很高，含有丰富的维生素和多种人体所需的微量元素。说到这里，相信有很多朋友都好奇这种野菜一般都是怎样的吃法。其实这种野菜的吃法也很简单，炒着吃或者是煮汤都是可以的。

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像图中这种野菜就是鸭脚板炒着吃的吃法，看样子就觉得很不错了。可能大多数朋友都是没有吃过这种野菜的，下次要是在市场上有看到这种野菜的话，不妨可以买回家吃吃看。毕竟现在这种野菜的数量也不多，见到的话就好好珍惜了。大家可别小看了这种野菜，它在市面上的价格一斤可是卖到了30元。
尽管这个价格有些小贵，但是在城里还是遭到了城里人的抢购。想必大多数农村朋友都是有吃过这种野菜，吃起来的口感也是相当不错的，不知道你们有没有吃过这种野菜呢？
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