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教你腌辣椒方法 辣椒的腌制方法

如何腌制辣椒(教你如何腌制辣椒) 。
该腌制辣椒了 。今天 ， 网站教你如何腌制辣椒 。方法很简单 ， 开胃又好吃 。存放一年不会变质 。让我们具体看看 。
【教你腌辣椒方法 辣椒的腌制方法】
首先 ， 我们准备适量的三线辣椒和一些小米辣 ， 把辣椒放在清水中 ， 清洗干净 ， 洗掉表面的一些灰尘和污垢 。在清洗的同时 ， 我们可以去掉辣椒蒂 。辣椒清洗干净后 ， 放入筛子中晾干 。
表面水分干透后 ， 我们把辣椒切成小圈 ， 这样腌制的时候更容易入味 。切割后 ， 将它们全部放入一个容器中 。
现在我们需要准备一些蒜末和一些姜末 ， 倒入辣椒中 ， 然后倒入半勺白糖和一勺食用盐 ， 搅拌均匀 ， 腌制一会儿 ， 大约30分钟 。
然后我们准备一些香料 ， 一些八角 ， 一块肉桂 ， 一些香叶和一些小葱 。
现在我们开小火 ， 往锅中倒入适量的食用油 ， 然后把准备好的调料倒入锅中 ， 炒出香味 。当香料的颜色被煎成黄色时 ， 我们把所有的香料都捞出来 。这时 ， 锅里的油变得很香 。
锅里油温降下来 ， 我们倒入半勺香醋 ， 一勺生抽和少量生抽 ， 然后开小火把锅里的汁烧开 。煮沸后 ， 关火 ， 让其冷却 。
30分钟后 ， 辣椒已经腌制好 ， 汁液已经冷却 。现在我们把果汁倒入辣椒中 ， 彻底搅拌均匀 。
然后我们带一个干净的没有水和油的玻璃瓶 ， 把所有的辣椒都放进去 ， 密封保存 。包装好后 ， 放入冰箱的保鲜盒中 。放两个小时就可以吃了 。用这种方法腌制的辣椒酥脆可口 ， 食用方便 。如果你也喜欢腌制辣椒 ， 不妨利用辣椒价格低的优势 ， 多腌制一些放在冰箱里保存 ， 这样保存一年也不会变质 。
以上腌制辣椒的方法现在很清楚了 。希望本期的内容能对大家有所帮助 。如果你有什么更好的意见和想法 ， 请在下面留言 。如果觉得内容不错 ， 转发给家人朋友 ， 让更多人知道 。谢谢观看 。我们下次再见 。


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