学会这8道烤箱食谱，零难度，烤箱永远不会闲置，幸福感倍增~ _生活百科

烤箱不仅仅限于烘焙，还可以丰富饭桌上的菜肴，更是给宝宝做零食的好帮手。只需要将食物放进烤箱，等香气渐渐弥漫，幸福感也慢慢膨胀起来。

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今天，小妹给大家分享8道烤箱食谱，烤鸡腿、蛋糕、曲奇小零食，从正餐到甜点都有，做法简单，厨房小白都能轻松学会！看完这篇文章，就不要再让烤箱闲着啦～

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食RECIPE谱
1.椒盐香芋脆片
2. 烤猪肋排
3.蒜香小鸡腿
4. 吐司苹果派
5. 老式桃酥
6. 猕猴桃曲奇饼干
7. 约克郡布丁
8. 饺子皮薄脆饼
01椒盐香芋脆片
椒盐香芋脆片，酥酥脆脆的，满口留香，比薯片还要好吃，健康又美味，追剧必备小零食~

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食材
主料：芋头半个、椒盐适量
辅料：食用油少许
做法
1. 芋头洗净，去皮，切成均匀的薄片，放入盆里，用清水洗去表面的淀粉，洗干净后捞出，用厨房纸吸干水分。
2. 将芋头片放在大碗里，倒入食用油，撒上椒盐，拌均匀即可。
3. 平铺在垫油纸烤盘里，放入预热好烤箱里，374 ℉（190℃）烤12分钟即可出炉。
不得不夸一下这现烤的香芋片，入口不像市面上卖的薯片，只有调味料的味道和油腻感，而是保留了芋头的自然原香。咬一口香酥嘎吱脆，吃到停不下来~

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02烤猪肋排
烤肋排一定要选长长的排骨哦，这样吃起来才更过瘾！排骨的边边角角都烤得焦香焦香的，朋友吃完都直夸可以去开店了~

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食材
主料：猪肋排6根
辅料：蒜泥1勺、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺、老抽1勺、淀粉1勺、黑胡椒1勺、蜂蜜1勺、孜然粉适量
做法
1. 排骨洗净沥干水分，放入蒜泥、料酒、生抽、蚝油、老抽、蜂蜜、淀粉、黑胡椒，抓均匀，腌制2小时。
2. 排骨放在烤箱的烤盘上，放入烤箱。
3. 上下火356℉（180℃）烤20分钟，中途记得翻面，出炉后撒上孜然粉即可开吃。
烤出来的排骨滋滋冒油，鲜香四溢，蒜香浓郁，外焦里嫩又入味，好吃到直嗦手指头，一次能啃好几根~

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03蒜香小鸡腿
一定要试试这道秘制的蒜香小鸡腿，简单易做，厨房小白也能分分钟搞定，好吃到舔手指~

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食材
主料：小鸡腿500克、蒜末2勺
辅料：料酒2勺、生抽2勺、蚝油2勺、盐半勺、胡椒粉半勺、糖1勺、老抽1勺
做法
1. 鸡腿加入蒜末、料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉、糖、老抽，抓匀，腌制2小时以上。
2. 烤箱提前预热392 ℉（200℃），把小鸡腿摆在铺有锡纸的烤盘上。
3. 送入烤箱392 ℉（200℃）上下火烤20分钟。
4. 时间到，取出翻面刷上腌制剩下的料汁，再次送入烤箱392 ℉（200℃）烤15分钟即可。
烤好后满屋的鸡腿香味，一口咬开，鲜嫩多汁又入味，每口都超级满足，实现烤鸡腿自由啦~

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04吐司苹果派
用吐司做的苹果派，不用和面不用擀皮，超方便，做好的吐司苹果派酥脆可口，香甜好吃，简直是小朋友的最爱~

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食材
主料：苹果1个、吐司5片、蛋清1个
辅料：黄油25克、玉米淀粉2勺、清水半碗、白糖10克
做法
1. 清水中加入玉米淀粉，搅拌均匀备用。
2. 苹果去皮切小丁，起锅放黄油加热至融化，放入苹果丁炒熟，倒入白糖炒至融化，淋入水淀粉，炒至粘稠盛出。
3. 吐司切去四边，擀成薄片，吐司的一边放入苹果馅，四周刷上鸡蛋液，再对折，用叉子将边缘压实，在表面划上两刀。
4. 刷上蛋黄液，送入烤箱，392 ℉（200℃）烤15分钟，烤至外皮金黄酥脆即可。
香浓的苹果派有着酥脆的外皮，甜滋滋的苹果馅在入口的一刻简直让人迷醉，不仅孩子爱吃，大人也难逃其诱惑~