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材料:白萝卜1根 。
调料:葱姜适量 , 鲍鱼汁40克 , 老抽15毫升 , 白糖2克 , 盐适量 , 水淀粉适量 , 香油适量 。
做法
1?白萝卜去皮切块 , 炒锅倒油爆香葱姜倒入萝卜翻炒 。
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2?加入鲍鱼汁 , 老抽 , 白糖 。
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3?加入适量的清水 。大火煮开小或炖烧30分钟 。
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4?萝卜变透明加少许盐调味 , 淋入水淀粉然后大火收汁即可 。
【鲍汁炖萝卜】
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