在家用电饭锅就能轻松做出来的美味家常菜,家人都抢着吃!( 二 )


4、制好的酸奶应当无乳清淅出,明净浓厚
5、要是食用不完应当放入冰箱,而且尽快食用完哟
[葱香吐司]

在家用电饭锅就能轻松做出来的美味家常菜,家人都抢着吃!

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主料:
吐司(2-3片)、黄油(15克)
调料:
葱叶(适量)、盐(0.5克)、胡椒粉(0.5克)
制作步调:
1、葱洗净沥干水份,切成葱花
2、将葱花放入碗中,参加黄油
3、加少许盐,要是不是无盐黄油,也可以不加
4、加少许胡椒粉
5、将黄油液化并和调料搅拌匀称,我是用微波炉30秒
6、取一片吐司
7、切成四块
8、在每块上匀称地涂上黄油和葱花,黄油要涂得匀称但不要涂太多
9、放入电饭煲中,按下煮饭键
10、只必要几分钟,待跳至保温时,即可
小秘诀:
葱叶洗完后甩一甩,不要带太多水,黄油要涂得薄而匀称 。
[西班牙海鲜饭]
在家用电饭锅就能轻松做出来的美味家常菜,家人都抢着吃!

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主料:
珍珠米(适量)、鲜虾(适量)、白贝(适量)、章鱼(适量)
调料:
番茄(适量)、洋葱(适量)、蒜(适量)、香菜(适量)、盐(适量)、油(适量)、白胡椒粉(适量)
制作步调:
1、鲜虾剪须去虾线洗净、白贝洗净、章鱼洗净切粒、番茄去皮切末、洋葱洗净切粒、蒜切末、米洗净待用 。
2、起锅下洋葱粒及蒜末爆香 。
3、再倒入番茄末翻炒 。
4、待炒番茄炒至糊烂后参加适量白胡椒粉、盐匀称翻炒后停火 。
5、将洗净的珍珠米倒入电饭锅内胆内 。
6、再将煮好的番茄洋葱倒入 。
7、加适量净水搅拌匀称 。(跟平常煮饭的水量差未几)
8、把电饭锅内胆放回电饭锅内,加盖按煮饭键 。
9、待饭煮至7成熟后,将海鲜全部倒在饭面上,再加盖煮几分钟 。
10、煮至白贝打开后、章鱼粒、鲜虾熟即可 。
11、再将电饭锅里的海鲜及饭搅拌匀称即可 。
[发面红糖饼]
在家用电饭锅就能轻松做出来的美味家常菜,家人都抢着吃!

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饼皮质料:
中筋粉300克、酵母6克、水160毫升、植物油6克
内馅:
红糖3大勺、面粉1大勺(将两者混淆拌匀)、白芝麻适量
制作步调:
1.将饼皮质料全部混淆,和成平滑的面团,盖上保鲜膜,发酵至2倍大 。
2.将发酵好的面团排气,分成8等份,揉圆,松懈15分钟 。
3.取一个面团用手掌按扁,中心轻微厚一些,边子轻菲薄一些,放入适量红糖馅,将面皮收口捏紧呈包子状,收口朝下,再轻微按扁,依次做好全部饼坯 。
4.在饼坯外貌抹上一层植物油,中心粘上白芝麻,再轻微饧一会,就可以烙了 。
5.在电饭锅中抹上一层油,放入饼坯,盖上盖子,按下煮饭键,约10分钟后(凭据自家锅的功率差别,时间会有差别),电饭锅会主动跳到保温键,表现饼的一壁已经熟了,然后翻面,重复以上操纵,再次跳到保温键时,饼就熟了 。
小秘诀:
按下煮饭键后中途就不要开锅盖了,以免锅中温度低落,影响饼的口感 。内馅的红糖里加适量面粉,是为了中和糖的干湿度,以免糖预热融化后流淌 。
[酸萝卜老鸭汤]
在家用电饭锅就能轻松做出来的美味家常菜,家人都抢着吃!

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主料:
老鸭(1/4只,500g+)、酸萝卜(200g)、红枣(多少)、花椒(10颗)、大葱(半棵)、姜(一小块)、枸杞(适量)、果皮(一小块)
调料:
盐(适量)、生油(少量)、米酒(适量)
制作步调:
1、准备质料,洗洁净,鸭子多块、姜切片、葱切段;
2、热锅,下少量生油,放姜葱花椒炒出香味,然后参加鸭块和适量米酒翻炒,收干水分;固然可以先将鸭块焯水一遍再下锅炒;
3、把炒好鸭块放进电饭锅,同时放入红枣枸杞果皮,倒入适量的净水,就可以开始煲了;
4、1小时后,参加酸萝卜,继承煲半小时;喜好萝卜软一点的可以再煮久一些;
5、末了放适量的盐调味,就可以喝了 。
小秘诀:
没有准备酸萝卜,可以直接超时买酸萝卜老鸭汤料 。
[酱香凤爪]
在家用电饭锅就能轻松做出来的美味家常菜,家人都抢着吃!

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主料:
凤爪(1斤)
调料:
葱白(少许)、葱绿(少许)、生姜(少许)、蒜(数片)、盐(适量)、白糖(适量)、料酒(适量)、老抽(适量)、白胡椒粉(适量)、黄豆酱(适量)、甜面酱(适量)
制作步调:
1、切好葱白,葱绿,姜片稍多,蒜片 。


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