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甜甜圈怎么做(自己在家怎么做甜甜圈)


甜甜圈怎么做(自己在家怎么做甜甜圈)

文章插图
怎么做甜甜圈？
高筋面粉克数、低筋面粉克数、糖克数、盐勺数、酵母勺数、奶粉克数、奶油克数、鲜奶油克数、鸡蛋、水~ c.c .做法:将高筋面粉、低筋面粉、糖混合 ， 加入盐、酵母、鸡蛋、鲜奶油 ， 揉成丸子 ， 揉至丸子出来 。
面球醒发半小时后 ， 取出揉成小面球 ， 再醒发(发酵)一小时 。火被煎成金黄色 。油炸圈饼的制作方法 。
 ， 炸到差不多了 ， 
取出油纸 。
 ， 直到黄油融化 ， 在水中煮沸 ， 倒入高筋粉 ， 关火 。

直到蛋液被完全吸收 。
怎么做甜甜圈？
一份甜甜圈:一盘材料 。细糖克盐克水克黄豆粉克奶粉克全蛋克熟土豆泥克干酵母克 。高筋粉克低筋粉克奶油克做法: 。将材料()和()放入广口瓶中搅拌 。面团成型后加入()奶油 ， 搅拌至膨胀 。基础发酵:~分钟 。茎是平的 。
关于 。厘米 ， 模压 ， 放在不粘烤盘上(在烤盘上撒上薄薄的粉) 。最后发酵:~分钟 。煎至金黄色 。。蘸糖或巧克力甜甜圈的做法 。两部分:1材料 。奶油、糖粉、盐和土豆泥奶粉 。全蛋 。一点香草提取物 。低筋泡打粉的实践(糖油法) 。将材料()放入罐中 ， 用桨搅拌 。分几次加入鸡蛋 。将低筋粉和泡打粉过筛 ， 与水交替加入缸中 。
【甜甜圈怎么做(自己在家怎么做甜甜圈)】
不要长时间搅拌 ， 以免出筋 。(也可以使用粉墙) 。放松几分钟 。茎是平的 ， 大约 。厘米 。按压 ， 放在防粘烤盘上(烤盘上撒上薄薄的粉) ， 再松弛一分钟 ， 炸至(~℃)金黄即可 。
。蘸肉桂糖或巧克力甜甜圈 。做法3材料:奶油、糖、鸡蛋、牛奶毫升、低筋面粉、发酵粉、一勺半可可粉、色拉油 。适当的做法: 。用打蛋器将奶油打软 ， 然后加入糖继续打匀 。然后加入一个鸡蛋和牛奶混合；将低筋面粉、泡打粉和可可粉全部混合在一起 ， 用筛子筛均匀 。加入材料后 ， 搅拌均匀 。将混合好的面团用保鲜膜包好 ， 放入冰箱 ， 醒发10分钟左右；
。将醒发好的面团分成等份 ， 做成圆形 ， 然后两面用中温色拉油煎熟 。参考:如何制作甜甜圈？
配料:高粉克、水克、酵母克、奶油克、糖克、蛋液克、盐克、奶粉克 。启动面团搅拌程序 ， 
面团搅拌过程结束后 ， 可以从面团中拉出一层厚厚的薄膜 。加入软化的黄油 ， 再次开始和面 。第二面团搅拌程序结束 ， 
把面团揉成光滑的状态 。检查面团后 ， 可以拉出透明坚韧的薄膜 ， 将面团揉至完整阶段 。把面团发酵成 。乘以尺寸 。 ， 取出面团 ， 按压并排气 。
将面团擀成厚度约为1.5毫米的面片 。用擀面杖擀2厘米 ， 用甜甜圈模把面团压成各种形状 。依次做好所有甜甜圈胚 ， 放在切好的烤油纸上 。进行二次发酵 ， 
胚胎明显增大 。锅里倒油加热 ， 放入甜甜圈胚 。并煎至表面金黄 。取出控油 。？
油炸圈饼的制作方法 。
黄油克 ， 水克 ， 盐克 ， 高粉克 ， 和一个鸡蛋 。实际上 ， 在黄油中加入水和盐 ， 在炉子上加热 ， 直到黄油融化 。
煮开后倒入高筋粉 ， 关火 。 ， 用手动搅拌器搅拌至粘稠(这一步必须搅拌均匀 ， 不能稀) 。
分三次加入蛋液 ， 直至蛋液完全吸收 ， 倒入装有管嘴的裱花袋中 ， 在油纸上挤出形状 ， 放入锅中加热 ， 
放一小块面团测试油温 。当油温达到时 ， 将甜甜圈面糊放入油锅中 ， 并将油纸一起放入其中 。当油温大致相同时 ， 
取出油纸 ， 继续等待油炸圈饼 ， 然后捞出 。我挤了一些小面糊 ， 放在锅里炸了 。
感觉很可爱 。如果没有黄油 ， 就用色拉油 ， 如果没有低粉 ， 
普通面粉怎么做甜甜圈？
一份甜甜圈:一盘材料 。细糖克盐克水克黄豆粉克奶粉克全蛋克熟土豆泥克干酵母克 。高筋粉克低筋粉克奶油克做法: 。将材料()和()放入广口瓶中搅拌 。面团成型后加入()奶油 ， 搅拌至膨胀 。基础发酵:~分钟 。茎是平的 ， 大约 。厘米 。


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