王培桓(家家悦王培桓女儿)
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SPAR的中国市场 。
过去 , 山东家家悦超市董事长王培桓经常去海外家乐福门店学习 。当他看到人们的照明更好 , 展示更新颖时 , 他跟着他们走了 。
但我只知道 , 却不知道为什么 。在与SPAR签约后的几个月里 , 其经验的核心可以从商品的品类构成、商品的陈列布局、数据分析的方法、自有品牌的发展以及统一有效的培训体系等方面学习 。王培桓曾经这样比较晶石:乡下人羡慕城里人 。
于是我穿上西装打领带模仿 。乍一看 , 我好像是个城里人 , 但总觉得衣服就是衣服 , 人就是人 , 但不是由内而外融为一体的 。国内企业就是想找SPAR这样的组织 , 打造精神和形式都符合国际标准的企业 。
而不是模仿他们 。正是因为这种需求 , 张志强将SPAR引入中国 。年初 , 张志强通过电子邮件联系到SPAR国际副总裁Gerrit Kok , 同月 , 他前往位于阿姆斯特丹的SPAR国际总部 , 与包括总裁高登·坎贝尔在内的多位高管会面 。一年后 ,
时任SPAR国际国际营销总监的Tobias Wasmuht来到中国 , 拜访了山东佳佳悦等国内零售企业 。当时 , 沃尔玛、家乐福正全速进军中国二三线城市 , 与此同时 , 它们的业态也从原来的单一大卖场模式 , 转变为包括社区店、折扣店、中型超市、大型仓储超市在内的多业态立体布局 。
专注于区域市场的本地超市竞争压力急剧增加 。但是 , 对于这些年利润只有几百万元的本土民营超市来说 , 每年1万元的会员费可不是一个小数目 。加入晶石真的会有回报吗?
后来经过几次互访 , 6月份 , 有先进想法的王培桓率先将山东佳佳悦纳入晶石体系 。2009年 , SPAR国际在上海设立了中国办事处 , SPAR在中国的第一家大卖场也在威海开业 。Wasmuht领导了一个团队 。
作为SPAR中国的CEO , 他一直常驻上海 。有联系有桥梁的张志强作为SPAR国际的中国代表 , 留在北京继续通过零售年积累的人脉为SPAR国际寻找合适的加盟商 。第一家SPAR超市佳佳悦并未大幅增加资本投入 。
营业额同比增长了10%以上.后来开业的第二家SPAR超市日均营业额不到1万元 , 飙升至日均营业额1万多元 。这个示范点逐渐增加了中国SPAR成员的数量 。到6月份 , 它有来自15个省的15个合作伙伴 , 旗下共有几家门店 。
北京华冠超市也将于今年6月在中国一线城市开设首家SPAR超市 。然而 , 像家乐福这样的竞争对手已经开始考虑三四线城市的本地超市 。这家大型连锁超市刚刚宣布与该地区第二大连锁超市河北宝龙仓合资 。
随着SPAR的到来 , 当地的超市也从内到外发生了变化 。在货架展示方面 。SPAR将欧洲流行的尚超的管理经验植入了这些当地的私人超市 。比如要求店内的招牌尽量用具体美观的形象代替文字描述 , 以体现商品带来的感觉;舞台聚光灯常用于蔬菜和水果区 。
突出农产品性感诱人的色彩 。甚至颜色的使用也是严格规定的——红色和绿色 , 它们的搭配比例是: 。来自SPAR国际的专家通过实验证明 , 这两种颜色的合理搭配 , 不仅能让人感觉舒适 , 还能先想到新鲜的食物 。会员还需要以开放的方式展示产品 , 无论多么高级 。
顾客可以轻松触摸这些产品 , 充分感受产品的质感 , 更容易购买 。一般来说 , 这样的装修 , 由于门店原有配置不同 , 每平方米会花费几百元到几千元不等 , 但出于“自愿” , 会员可以选择在新开门店或老店需要升级时进行 。
张志强说 , 由于所有的材料和设计都经过了论证和标准化 , 如果我们从零开始 , 开一家SPAR店的成本甚至可能低于过去会员自己开店的投入 。在2000年加入SPAR之前 , 贾蓉已经在东莞崭露头角 。那时 , 商店就在家里附近 。
贾蓉本土企业比较好 , 建立标准和形象也比较好 , 但与国际企业相比还有差距 。创始人胡金泰希望从根本上提升自己的管理和策划能力 , 于是在6月份与SPAR国际签订了合同 。随后 , 贾蓉的努力得到了国际认可 。其生活方式超市形式参加了一年一度的全球零售竞争 ,
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