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咖啡的故乡是哪里

简要回答咖啡的故乡是非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区 。咖啡是通过烘焙和研磨咖啡豆制成的饮料 。
【咖啡的故乡是哪里】咖啡可以提神，是一种受欢迎的饮料 。喝咖啡已经风靡全球，那么咖啡的故乡在哪里呢？让我们一起来了解一下 。
详细内容01据说1000多年前，一个牧羊人发现羊吃了一种植物，变得非常兴奋和活泼，然后发现了咖啡 。还有人说，一片咖啡林意外被野火烧毁，烧烤咖啡的香味引起了周围居民的注意 。当地人经常将咖啡树的果实磨碎，然后与动物脂肪混合，揉成许多球形球 。这些土著部落的人把这些咖啡球当成珍贵的食物，专门给那些即将出征的士兵吃 。直到11世纪左右，人们才开始使用煮咖啡作为饮料 。
02咖啡树是茜草科多年生常绿灌木或小树 。咖啡豆与各种烹饪用具一起用于日常饮用 。咖啡豆是指咖啡树果实中的坚果，通过适当的方法烘焙而成 。一杯标准咖啡的味道不应该是苦的 。一个合格的咖啡师在制作咖啡时会严格执行操作的每一步 。最后，呈现给客人的咖啡会呈现出不同程度的甜度、酸度和醇厚的口感 。
03在公元15世纪之前，咖啡的种植和生产一直被阿拉伯人垄断 。当时主要用于医学和宗教 。医生和僧侣承认，咖啡具有提神、提神、健胃、强身和止血的功效 。15世纪初，有关于咖啡使用的文献，这一时期咖啡被纳入宗教仪式，在民间也作为日常饮品使用 。咖啡在当时成为一种重要的社交饮品，因为伊斯兰教严禁饮酒 。
04无论是哪种咖啡，新鲜度都是影响品质的重要因素 。购买时，抓一两颗咖啡豆，放在嘴里咀嚼 。如果又脆又响，说明咖啡豆不潮，而唇齿留香的咖啡豆才是上品 。不过，还是用手捏一下比较好，感觉一下是否牢固 。千万不要买带空外壳的咖啡 。
05刚炒好的咖啡豆不适合立即食用 。一般来说，咖啡的最佳饮用期是炒后一周，此时咖啡最新鲜，风味和口感最好 。


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