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白族的节日风俗有哪些 白族的节日风俗


白族的节日风俗有哪些 白族的节日风俗

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此外 ， 白族和汉族一样 ， 每年农历正月初一到正月初十都会庆祝春节 。在夏历的第一个月抢海水是一种习俗 。谁在新的一年里收到了第一口泉水 ， 谁就会在新的一年里非常荣幸 。
初一至初五 ， 禁止移动除厨具以外的金属器具 ， 禁止泼水、扫地 。第一天祭奠天下 ， 第三天祭奠山川 。
当怒白族在除夕晚餐前祭拜祖先时 ， 他们阻止外人在场 。除夕夜 ， 你得把借给别人的货物要回来 ， 否则来年就很难找到钱 ， 也很难有足够的食物 。如果你从别人家借了东西 ， 你必须在除夕前归还给别人 。
夏历的第七天是妇女节 。女人不做饭 ， 不挑水 ， 也不休息 ， 只是沉湎于艰辛 。对男人来说是大年初一 ， 男人休息 。
夏历七月十五日是祭祖的节日 。元江县的白族在一年一度的三月聚会或田字庙会上被禁止杀人 。云龙县白族人七月半禁止闲逛 。
白族有许多传统节日 。有上千年历史的三月街是白族人民每年最大的节日 。它最初被命名为“三月街人民节” 。此外 ， 还有火把节(也叫中国情人节)等其他民族节日 。
【白族的节日风俗有哪些 白族的节日风俗】在白宫 ， 儿子婚后与父母分居 。白族与不同姓氏的人通婚 。
礼仪包括:无论有无意识 ， 都要热情招待主人 。所有业主都会被视为“三茶” 。它是三种茶中白族人最重要的茶道 ， 即以三种方式倒茶:第一种是纯焙茶 ， 第二种是核桃片、奶扇、红糖 ， 第三种是蜂蜜和少许花椒 。特点是一苦二甜三回味 。吃饭时 ， 年长的主人坐在上面 ， 年轻的主人坐在两边或下面 。任何时候 ， 他们都要给长辈和主人加菜加汤 ， 热情地期待着 。
白族风情
在白宫 ， 儿子婚后与父母分居 。白族与不同姓氏的人通婚 。不管主人有没有意识 ， 都要热情招待 。所有的主办城市都受到了“三种茶”的款待 。三、茶是最上等的茶道 ， 具有一苦二甜三回味的特点 。不要给主人倒茶 。白族有“酒满敬 ， 茶满欺”的说法 。
白族人吃饭很有规矩 。长辈和师傅坐在头上 ， 晚辈依次坐在两边或头上 。他们总是给长辈和师傅加菜加汤 ， 热情地期待着 。
白族婚俗
当一个年轻的白族妇女向一个女孩求婚时 ， 女孩如果同意就会把巴巴给她 。新娘去厨房做“鱼汤”的时间；婚后的第一个中秋节 ， 新娘会做一个大糕点来展示自己的厨艺 。婚礼上要先上茶 ， 然后是四四席(即四菜四盘四壶四碗) 。
背婚是云南省大理白族自治州洱源县白族人民中流行的一种婚姻习俗 。每当你遇到十字路口、岔路口或聚集地 ， 嫁妆的主人就会停下来 ， 把结婚棺材码成两年一堆 ， 让新郎背着新娘绕着写有“8”字的结婚棺材走一圈 。
白族的饮食习俗
白族人大多以稻麦为主食；山区的白族人大多以玉米、土豆、荞麦为主食 。蒸是主食 。
由于一年四季都有新奇的蔬菜 ， 白族人每餐都爱吃新奇的蔬菜和各种咸菜 。白族妇女多以腌菜见长 ， 腌菜品种单一 。除了腌制新颖的蔬菜 ， 他们还制作豆酱、豆豉和面酱 。剑川和鹤庆的白族人经常从洱海中采摘海带花 ， 加工成各种风味菜肴 。
以肉为主的猪肉 ， 除了各种炒菜用的新鲜猪肉外 ， 还爱腌制新年猪 ， 加工成火腿、香肠、腊肠、猪肝、炒肝、米肠等精细风味食品 。白族人冬天喜欢煲牛肉汤 ， 要配萝卜、萝卜、葱等调味品 。居住在河边的白族人擅长新奇的烹饪 。
白族人大多喜欢喝酒 ， 因为用的材料和方法不同 ， 酒的种类也很多 。酿酒时常用40多种药材制曲 ， 酿造各种白酒 ， 其中窑酒、干酒为传统酒 。另一种甜糯米酒是专门为女性和孕妇酿造的 。听说有滋补催乳作用 。
品茶是白族人民的另一个爱好 。白族人很小心 ， 每天早上和午夜都要喝两次茶 。茶在早上被称为“早茶”或“醒酒茶” 。一同床就有茶 ， 大人都喝；下午茶品鉴也叫“苏锡茶”或“解渴茶” 。米饭和牛奶放在外面 ， 连小孩子都要喝一口 。


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