这块非洲乌檀木砧板,剁肉砍骨不伤刀,不发霉不开裂

听说,男人在厨房里,最熟练的工具应该是菜刀吧?
切肉切菜剁骨头,手起刀落,行云流水~

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罢特,我今天要跟大家讲的不是刀,而是刀下的砧板 。
你想想,刀那么锋利,没有一块好的砧板,怎么能hold得住刀刃劈砍呢?
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所以,懂行的生活小达人,都舍得买一把贵的菜刀和一个贵的砧板,毕竟买来就要用好几年的~
今天我要给大家带来一款据说可以“用10年”的双枪乌檀木实木整切菜板 。
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【这块非洲乌檀木砧板,剁肉砍骨不伤刀,不发霉不开裂】2.5cm加厚版整木切割而成,还有漂亮的实木花纹,超级耐用质地厚实,能切菜能剁肉!
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整块乌檀木制造,疏水防霉易清洗
很多盆友为了图省事,砧板都是随便买的,又轻又薄,用没多久就刀痕累累,而且上面还发霉了 。
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偷偷告诉大家一个秘密,像这种菜板,很多都是夹层菜板,并不是一整块实木或者竹子做的!
不信?我们动手切开了一块康康:
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OMG,当切割完成,里面那些不明来历的木屑粘合物,还在不断散发着刺鼻的气味!
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和夹层竹菜板一比,一目了然,是整木制作没错了 。
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不用粘合剂,无漆无蜡,只需要烘干、切割就好,工艺简单到放心 。
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当然这个烘干过程也有门道:经过双枪的脱脂干燥技术,只保留5-7%含水量 。
这样做出的菜板,既不容易发霉,也不容易开裂 。
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双枪乌檀木砧板不锈钢拉丝把手整木家用厨房案板刀板切菜板砧板占板防霉实木菜板 不锈钢拉丝把手京东旗舰店¥399购买已下架硬度约为其他木材5-10倍的乌檀木,稳重扎实,还具有一定的疏水性,和防霉性,用做菜板真是非常合适了 。
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我们用水雾模拟了一下,这是普通竹木砧板,水汽很明显已经渗透到内部 。
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而乌檀木实木切割砧板就靠谱很多,水雾都聚成水珠,轻轻一擦就掉,侵入木板的水汽非常少,也就不容易发霉啦 。
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我们又用火龙果做了一下对比,乌檀木实木整切菜板,它在日常使用中也不容易染色,串色 。
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清洗起来嘛,更是轻轻松松~
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硬度高,切菜剁肉都轻松
因为乌檀木的硬度约为其他木材的5-10倍,所以普通切菜切肉也不容易留下刀痕哦 。
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2.5cm加厚板材,剁肉也很踏实 。
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