这块非洲乌檀木砧板,剁肉砍骨不伤刀,不发霉不开裂
听说,男人在厨房里,最熟练的工具应该是菜刀吧?
切肉切菜剁骨头,手起刀落,行云流水~
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罢特,我今天要跟大家讲的不是刀,而是刀下的砧板 。
你想想,刀那么锋利,没有一块好的砧板,怎么能hold得住刀刃劈砍呢?
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所以,懂行的生活小达人,都舍得买一把贵的菜刀和一个贵的砧板,毕竟买来就要用好几年的~
今天我要给大家带来一款据说可以“用10年”的双枪乌檀木实木整切菜板 。
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【这块非洲乌檀木砧板,剁肉砍骨不伤刀,不发霉不开裂】2.5cm加厚版整木切割而成,还有漂亮的实木花纹,超级耐用质地厚实,能切菜能剁肉!
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整块乌檀木制造,疏水防霉易清洗
很多盆友为了图省事,砧板都是随便买的,又轻又薄,用没多久就刀痕累累,而且上面还发霉了 。
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偷偷告诉大家一个秘密,像这种菜板,很多都是夹层菜板,并不是一整块实木或者竹子做的!
不信?我们动手切开了一块康康:
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OMG,当切割完成,里面那些不明来历的木屑粘合物,还在不断散发着刺鼻的气味!
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和夹层竹菜板一比,一目了然,是整木制作没错了 。
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不用粘合剂,无漆无蜡,只需要烘干、切割就好,工艺简单到放心 。
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当然这个烘干过程也有门道:经过双枪的脱脂干燥技术,只保留5-7%含水量 。
这样做出的菜板,既不容易发霉,也不容易开裂 。
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我们用水雾模拟了一下,这是普通竹木砧板,水汽很明显已经渗透到内部 。
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而乌檀木实木切割砧板就靠谱很多,水雾都聚成水珠,轻轻一擦就掉,侵入木板的水汽非常少,也就不容易发霉啦 。
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我们又用火龙果做了一下对比,乌檀木实木整切菜板,它在日常使用中也不容易染色,串色 。
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清洗起来嘛,更是轻轻松松~
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硬度高,切菜剁肉都轻松
因为乌檀木的硬度约为其他木材的5-10倍,所以普通切菜切肉也不容易留下刀痕哦 。
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2.5cm加厚板材,剁肉也很踏实 。
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双枪整木加厚乌檀木切菜板砧板实木家用擀面案板圆形方形菜墩 乌檀木ZB3340京东查看已下架平时切个菜,漂亮的木纹相映成趣 。
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