原来做小米锅巴这么简单！ 小米锅巴的做法
小米锅巴的做法（原来做小米锅巴这么简单！）
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怎么做小米锅巴(原来做小米锅巴这么简单！)
配料:小米、面粉、盐、鸡蛋、椒盐、孜然粉、油 。
步骤:
第一步:首先，让我们浸泡小米24小时 。
第二步，然后，拿出来，带点水，用保鲜膜包好，开始用擀面杖擀 。
【原来做小米锅巴这么简单！ 小米锅巴的做法】第三步:完成后 。
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第四步:用160克面粉擀碎小米和面粉，不加水 。如果还是觉得干，可以用手蘸点水和面粉 。
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第五步:冷却十分钟后，把面粉撒在案板上，然后把面团稍微揉一下 。
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第六步:擀成薄片，感觉差不多了 。
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第七步:用刀切片，先用直刀切下来，再竖着切几次，再横着切，这样就成了切片 。我是一个面团，擀开切成两次资源网，然后用扒叉炸孔，一片可以做三次 。
第八步 。看到了吗？
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第九步:油温70%热，可用于中小火 。我用电磁炉和特制的煎锅 。七成热是指当你把资源网锅巴丢进去的时候，它会浮上来，或者只是放一根洋葱然后泡一个大泡，意思是七成，开始炒 。
第十步:记得在资源网络上滚动 。
第十一步:炸至金黄色 。我的比这个颜色深 。
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第十二步:取出，撒上盐和胡椒粉、孜然粉，搅拌均匀，然后彻底冷却，装袋保存 。砰，砰，清脆 。
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