糖尿病也能吃的水果清单 糖尿病水果
糖尿病水果(糖尿病可以吃的水果清单) 。
水果中有三宝:资源网络中的维生素、无机盐、膳食纤维 。如果完全不吃水果,一方面会失去营养,另一方面会降低人的进食乐趣 。
对于患有糖尿病的人来说,只要掌握几招,就能在保证身体健康的前提下,享受水果带来的生活乐趣 。
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1.满足一个前提 。
这个前提是血糖控制稳定 。
如果空腹部血糖控制在7 mmol以下,餐后两小时血糖控制在11 mmol以下,糖化血红蛋白控制在7.0%以下 。当这三个条件都满足了,享受水果的前提就成立了 。
当然,如果最近血糖控制不够稳定,有高低水平和频繁波动,吃水果是没有前提的 。
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2.把握三个机会 。
第一,两餐之间吃 。
通常在两餐之间、饥饿后或体育活动后选择吃水果,作为能量和营养的补充 。例如,上午十点左右和下午三点半左右 。
因为水果中含有一定的糖分,与正餐一起吃会增加糖分的摄入,这必然会增加胰腺的负担 。
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第二,选择好品种 。
哪些水果对糖尿病患者更安全?
这里将常见的水果按照100克食用部位的含糖量进行大致划分,让朋友们知道自己想要什么,放心食用 。
可以适当选择一些含糖量低于15%的水果:
甜瓜:6.2% 。
西瓜:6.8%
草莓:7.1% 。
台湾省柚子:7.8% 。
哈密瓜:7.9% 。
李子:8.7% 。
杏:9.1%
樱桃:10.2% 。
悉尼:10.6%
菠萝:10.8% 。
橙色:11.1% 。
韩九宝桃:11.3% 。
巨峰葡萄:12.0% 。
火龙果:13.3%
苹果:13.7% 。
猕猴桃:14.5% 。
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对于一些含糖量在15% ~ 25%的水果,要慎重选择:
荔枝:16.6%
鲜桂圆:16.6%
山竹:18% 。
石榴:18.5%
柿子:19.6%
悉尼:20.2%
香蕉(香蕉):20.8% 。
鲜山楂:25.1%
以上水果要精心挑选,最好少吃或不吃 。如果糖尿病患者非常想吃这样的水果,可以尝试一小块 。
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尽量少吃一些含糖量高于25%的新鲜水果;
菠萝蜜:25.7% 。
榴莲:28.3% 。
鲜枣:30.5%
无核黑枣:57.3% 。
此外,糖尿病患者应少吃或不吃果脯和干果 。
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除了含糖量,朋友还可以参考血糖负荷(GL) 。
一种食物对血糖的影响不仅取决于它含有多少糖,还取决于食物本身的消化吸收速度 。
【糖尿病也能吃的水果清单 糖尿病水果】血管是瞬间接收一大堆糖还是慢慢接收,影响是不一样的 。我们可以先了解一个叫血糖指数(GI)的概念 。
血糖指数(GI)高的食物进入胃后会被快速消化分解,导致血糖快速升高 。相反,血糖指数(GI)低的食物在胃肠道停留时间长,葡萄糖释放慢,避免了血糖剧烈波动 。
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血糖负荷考虑了碳水化合物的总量和糖的上升速度 。GL是指特定食物中所含碳水化合物的质量(克)与其血糖生成指数的乘积 。
GL = gi/100摄入食物的实际可利用碳水化合物含量 。
GL≥20是高GL饮食,意味着对血糖影响很大 。
10≤GL≤19为中等GL饮食,意味着对血糖影响不大 。
总帐< 。10是低负荷饮食,也就是说对血糖影响不大 。
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一些血糖负荷相对较高的水果有:
山楂香蕉:11 。
鲜枣和山竹:12 。
榴莲:14 。
菠萝蜜:19 。
其他常见的水果,如菠萝、猕猴桃、石榴、樱桃、李子、西梅、梨、甜瓜、草莓、柚子和火龙果,血糖负荷在10以下 。
这意味着,其实很多水果都是处于低血糖的负荷之下,患有糖尿病的朋友可以在血糖稳定的基础上,作为加餐的资源网 。
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第三,控制数量 。
糖尿病患者每天吃多少水果?
一般来说,糖尿病患者每天吃水果的量控制在150到200克之间 。一般来说,一颗西瓜、三分之二的苹果、半个橘子、一个猕猴桃或一大盘草莓的含糖量大致相同 。你可以选择其中一种,每天吃一次 。
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