鱼油到底有什么作用？鱼油软胶囊的功效与作用 _小知识

鱼油软胶囊的功效和作用(鱼油的作用是什么？)
近年来，鱼油作为一种非常常见的营养产品，越来越受到许多人的喜爱。研究表明，它富含不饱和脂肪酸，在人体的某个资源网络中对预防某些疾病起着极其重要的作用。但是，很多人不了解鱼油的成分和适用范围。在这里小吴将全面介绍这款新型保健品。
1.什么是鱼油？

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鱼油是从鱼类中提取的一种油脂，是我国的一种新型资源食品。广义的鱼油是包括鱼肝油在内的鱼的脂肪。常用于提取鱼油的鱼类包括鲭鱼、鲱鱼、金枪鱼、比目鱼、三文鱼、鱼肝、鲸脂、海豹油等。此外，普通鱼油中还添加了维生素E ，防止氧化。

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与普通食用油相比，鱼油中的不饱和脂肪酸富含长碳链和多价不饱和脂肪酸，熔点低。它们通常是液体，容易被人体消化吸收，消化吸收率在95%以上。此外，鱼油还富含维生素A和维生素D..
2.鱼油的营养价值是什么？研究表明，鱼油富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA) ，以及多种n-3多不饱和脂肪酸(n-3PUFA) 。这些多不饱和脂肪酸可以在体内转化为多种具有广泛生物功能的高活性化合物，可以显著增强多种人体功能的资源网络。
①滋养神经细胞，促进发育。

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DHA是大脑营养必需的高度不饱和脂肪酸，对脑细胞的生长发育，尤其是神经传导和突触起着极其重要的作用。在成熟的哺乳动物中，大脑脂质的10%是DHA 。当体内DHA不足时，会导致记忆力和感觉能力下降。经常食用鱼油会增加大脑中的DHA ，从而激活脑细胞，改善大脑功能，增强判断能力，对儿童神经系统的发育具有重要意义。
②降低血脂含量，保持血管弹性。

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【鱼油到底有什么作用？鱼油软胶囊的功效与作用】研究表明，高胆固醇是动脉粥样硬化的主要危险因素之一，冠心病的发病率与动脉粥样硬化的发病率呈正相关。鱼油中的多不饱和脂肪酸可以降低血脂，保持血管壁的柔软，降低血液中的胆固醇和三醋精，从而提高动脉粥样硬化的程度，保护心脑血管疾病，有效预防心绞痛、心肌梗死、中风等心脑血管疾病。
③促进和改善视力。

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鱼源网肝提取的鱼肝油含有大量维生素A ，与正常视力密切相关。眼睛的感光细胞是视网膜的视杆细胞和视锥细胞，这两种细胞中都有光敏色素，这些色素的形成和生理功能依赖于适量维生素A的存在..
④保护皮肤黏膜，抗角质化。

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近年来，通过体外实验证明，维生素A具有参与糖基转移酶系统的功能，并在糖基的运转和激活中发挥作用，因此维生素A缺乏可影响黏膜的正常结构。当维生素A缺乏时，上皮细胞干燥、增生，过度角质化和脱皮，导致皮肤干燥。
⑤促进骨骼发育。

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维生素D对骨骼形成非常重要。它不仅能促进肠道对钙磷的吸收，还能促进骨组织，使钙磷最终成为骨骼的基本结构。缺乏维生素D会导致婴儿的咨询疾病和成人的骨软化症。鱼油富含维生素D ，适当服用可以促进骨骼发育。
⑥辅助抗肿瘤作用。
研究表明，维生素A可以预防、延缓或使癌前病变消退，防止化学致癌物引起的肿瘤的发生和转移，抑制肿瘤细胞的生长和分化，预防上皮细胞肿瘤，因此鱼油可以作为辅助抗肿瘤。
3.鱼油适合哪些疾病？①肥胖和高脂血症。