怎样做美味的红枣枸杞鸡蛋羹？
鸡蛋的营养价值很高，尤其是蛋白质的含量很高，蛋白质和氨基酸的比例非常适合人体的生理需求 。经常吃鸡蛋不仅能补钙，还能健脑益智 。红枣、枸杞、鸡蛋做成蛋羹特别好吃 。今天边肖想和大家分享如何制作美味的红枣枸杞蛋羹 。希望对大家有所帮助 。
工具/材料 鸡蛋、白糖、红枣、枸杞、蜂蜜、黑芝麻适量 。
操作方法 01 鸡蛋打入碗中，用打蛋器打散，尽量多打泡沫 。
02 加比鸡蛋多的水，用打蛋器继续打散 。
03 用勺子舀掉漂浮的泡沫，这将使表面更光滑 。
04 盖上保鲜膜，然后用牙签戳几个小孔，这样蒸汽就可以很容易地从小孔里出来 。然后将鸡蛋羹放入蒸锅中，煮开后蒸五分钟左右 。
05 准备适量红枣，切成片，放入盘中 。
06 准备适量枸杞，提前用清水浸泡，撒上鸡蛋羹，撒上适量黑芝麻，盖上盖子，蒸五分钟 。
07 【怎样做美味的红枣枸杞鸡蛋羹？】蒸好后小心取出，再撒上适量蜂蜜，即可食用 。又甜又好吃，特别好吃 。
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