如何做毛血旺好吃?
王雪是广东的一个特色小吃 。这种小吃因其美妙的味道和美味的口感而深受消费者的欢迎 。那么如何在国内做出正宗地道的毛王雪呢?边肖昨天咨询了广东的一个朋友,他告诉我很多制作毛王雪的小技巧 。今天迫不及待的做了一些小编,结果很不错 。因为毛王雪做得更多,我给了我的邻居一些,他们都赞不绝口 。话不多说,我们去看看毛王雪是怎么和边肖走到一起的 。当你看这个指南时,你必须注意要点 。我相信你也能做出美味的头发和血液 。
工具/材料 【如何做毛血旺好吃?】配料:黑百叶、猪肠、鸭血、香肠、金针菇、木耳、大白菜、豆芽、虾仁、豆瓣酱、火锅底料、清水、葱、姜、蒜 。
操作方法 01 首先,在锅中加入适量的食用油,等到油燃烧到冒烟 。然后倒入一勺豆瓣酱和一小块火锅底料,复制均匀,如下图 。小贴士:如果你的口味不是很重,可以把豆瓣酱和火锅底料换成番茄酱和不辣的老干妈 。这味道也不错 。有兴趣的朋友可以试试 。
02 然后将葱、姜、蒜倒入锅中使其变香,加入适量的水,大火烧开,如下图所示 。小贴士:关于水量的选择,边肖建议每个人都应该根据家里用餐的人数来决定 。大约每个食客都应该配一碗水 。
03 然后把我们想吃的金针菇、豆芽、大白菜、木耳清洗干净,等到锅里的水烧开,倒入锅中煮三分钟,如下图 。小贴士:如果你喜欢素菜,有的容易腐烂,有的不容易腐烂,边肖建议你把不容易腐烂的素菜倒进锅里煮,然后把容易腐烂的素菜倒进锅里煮,这样可以避免出现有的素菜太烂有的不熟的情况 。
04 然后,捞出煮熟的素菜沥干水分,倒入碗中,如下图所示 。
05 接下来,去掉虾线,把黑百叶切片,把肥香肠切片,把香肠切片,然后把这些材料倒入锅中三分钟,如下图所示 。
06 买回来的鸭血清洗干净,切片,倒入锅中煮一分钟,然后捞出所有食材,倒入碗中 。小贴士:因为买的鸭血已经煮过了,所以不能煮太久,否则会变得很老,味道很差 。大家一定要注意控制烫鸭血的时间 。
07 然后在碗面撒上葱花和红辣椒,再倒入一勺热油,如下图所示 。
08 一道正宗美味的毛王雪就做好了 。希望大家都能喜欢 。没有人天生会做饭 。关键在于你是否用心 。只要你用心,边肖相信你一定能做出美味的食物 。你学会了吗?试试看 。
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