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教你零失败的炸汤圆 油炸汤圆的做法


教你零失败的炸汤圆 油炸汤圆的做法

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煎饺的做法(零失败教你煎饺)
今天是元宵节 。虽然今年的元宵节注定是别样的景象，但还是在这里祝大家元宵节快乐！团团圆圆，他梅梅！在元宵节，吃汤圆是人们流传了很久的历史传统 。说起吃汤圆，可能很多人都知道汤圆唯一的煮法就是水煮 。煮汤圆味道不错，但这次我会尝试一些不同的东西，而不是水煮，来制作金黄色的油炸汤圆 。黄金信息资源网汤圆，外酥里嫩，内甜 。孩子们喜欢一个一个吃，比煮着吃强百倍 。没吃过的朋友可以试试 。

有些人可能听说过煎饺，但也有很多人犯过错误 。煎饺又软又嫩，一点都不好吃 。或者煎饺的时候很容易产生气泡，然后就爆了，把锅里的油炸了，烫到手 。煎饺的时候，最好避免直接煎 。这里教你几个小技巧 。这个方法简单快捷，零故障，安全省心，不会爆油！口感非常丰富，第一层脆，第二层糯，第三层甜 。话不多说，就给大家分享一下煎饺的正确做法 。现在学还不晚！

金牌煎饺
【做法】:1 。锅内放入适量的水，水快沸腾时倒入饺子，转中火，煮至饺子差不多浮起，即8成熟；

2、饺子不要煮太久，否则煎的时候太软容易爆浆，形状也不可能是圆的，而是扁的 。将煮好的饺子立即放入冷水中，避免饺子相互粘连；

3.用勺子拿起一个饺子，沥干水分，然后放入面包屑中滚动，使饺子被面包屑包裹；

4.把饺子全部包在面包屑里，放一会儿，让面包屑粘得更稳，煎的时候不容易掉 。

5.锅中多放油，烧油至六成热，转中火，将饺子放入锅中炸至金黄色 。时不时用勺子推一下，炒均匀 。大概20~30秒后，就可以把油舀起来沥干了 。不要煎太久 。饺子煮好了，里面还是热的，主要是炸了薄薄的一层面包屑；

金黄色的油炸汤圆不是很讨喜吗？咬一口，又软又甜 。小心烫到嘴~

[温馨提示]:
1.煮饺子的时候，不要在信息资源网上煮太久，差不多或者只是浮在烤箱里 。煮久了，煎的时候容易露出馅 。
【教你零失败的炸汤圆 油炸汤圆的做法】2.你需要在饺子上打个洞，因为煎饺子的时候，锅里的油温太高，会导致饺子膨胀 。如果我们事先在饺子上打一个洞，饺子里的气体可以排出，从而防止饺子爆炸 。


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