六月初六为什么喝羊汤
简短回答农历六月初六属于三伏天 。三伏天吃羊肉俗称“扶阳”，民间有句俗语“扶阳夏天有一碗汤，不用医生开” 。
我国很多地区都有在农历六月初六喝羊汤的习俗，那么为什么一定要在农历六喝羊汤呢？让我们一起来了解一下 。
详细内容伏阳节是中国传统的美食节，从传统农历的第一天开始，到最后一天结束，持续一个月 。“夏天吃羊”在安徽省萧县和江苏省徐州地区由来已久，最早可以追溯到尧舜时期 。自古以来，淮海地区的人们就有一句话，“一碗汤要羊端上来，药方不要医生开” 。
02“福羊”，即落下后的羊肉 。《韩曙·杨云传》记载:“田家是苦的，老了就在打蜡，恒阳是羔羊，他为自己而战 。”半夜吃羊肉，对身体来说是一个很大的创新，可以清热、排汗、解毒，驱除冬春的毒和湿气 。徐州彭祖滏阳节被授予江苏省非物质文化遗产称号 。萧县的宴羊习俗被评为安徽省非物质文化遗产 。
03彭祖时代，吃羊的习俗在徐州地区普遍存在，彭祖创造的“藏鱼于羊侧”是那个时代羊菜烹饪技艺的升华 。按照韩曙的说法，皇帝“臣服于太阳，并赐诏服从官肉” 。当时的“官肉”是“三祭”之首的羊肉，可以肯定的是福田皇帝和他的仆人分享羊肉 。你不仅在宫里吃福羊，在也有记载“一家人辛苦劳作，老了却煮羊射羊羔，为自己的劳动而奋斗” 。
04【六月初六为什么喝羊汤】在以羊肉闻名的徐淮地区，萧县人、萧县人以及徐州地区的人，都有夏天吃福羊的习俗 。每年住宿的第一天，人们都习惯从菜市场买羊肉，在家里煮 。由于萧县在古代是徐州下辖的一个县，两地民间交流频繁，在萧县开的餐馆也不少，这也是节日能在徐州迅速传播的原因 。小仙羊肉享有300多年的美誉 。
05伏阳节的设定日期是每年传统农历的第一天，从中秋节开始到去年秋天结束，持续一个月 。根据中国的历法，第一个秋天从夏至后的第三个庚日开始，这是真正夏天的开始，第一个秋天固定在10天 。
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