电饭锅内胆放煤气灶煮会有毒吗 电饭锅内胆有毒吃了致癌
不粘锅的涂层被发明出来之后 ， 得到了广泛的使用 ， 电饭煲内胆也用上了类似的涂层 。但不知从何时起 ， 流传着关于电饭煲内胆涂层的各种说法 ， 比如：
电饭煲“掏空”你的肾脏.....
世卫组织呼吁停：停止使用电饭煲 ， 称其是肝癌催化剂？
电饭煲内胆涂层有毒且致癌 ， 用电饭煲煮饭会煮出毒饭 。
电饭煲涂层都没了 ， 就不能再用了 ， 煮出来的饭致癌 。
相信很多人都看过很多类似的报道 ， 甚至这些内容也经常在很多人的家族群里出现 。那么问题来了 ， 这些说法到底是不是谣言？
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其实不只是电饭煲 ， 不粘锅涂层也是这些传言的重灾区 。之所以会出现这么多的传言 ， 其实与一段关于涂层的“黑历史”有关系 。
现在常见的涂层材料叫做：特氟龙 ， 俗称：塑料王 ， 化学名称叫做聚四氟乙烯 ， 这是美国化学家罗伊·J·布朗克于1938年意外发现 ， 随后便开始广泛使用 ， 尤其是被用于当成是涂层材料 。
不过 ， 当初工厂在制造特氟龙时 ， 需要用到种特殊的化学原料：全氟辛酸 ， 缩写PFOA ， 也称为C8 。所以 ， 要注意的是特氟龙和PFOA其实不是同一个东西 ， 而对人体有明确危害的其实正是：PFOA 。
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“PFOA”危害到底有多大？
2018年 ， 有一种名叫做《恶魔 ， 你知我知》的纪录片揭露了一段令人毛骨悚然的过往 。
1951年 ， 美国的一家工厂开始使用PFOA来制作特氟龙 。仅仅三年后 ， 该工厂的员工开始担忧PFOA所带来的毒性 。
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到了1968年 ， 科学家在人体的血液当中发现了PFOA的存在 。随后 ， 一些研究发现PFOA是具有毒性的 ， 该工厂有5名员工体内也检测出了PFOA ， 还有2个员工的孩子出现了有先天眼部缺陷 ， 当地的水源也被PFOA 。随着后续的深入研究就发现 ， PFOA是具有毒性的 ， 且会致癌 。
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2019年 ， 一部名为《黑水》的电影上映 ， 再次引发了人们对于PFOA的关注 。
该电影讲述的内容上纪录片《恶魔 ， 你知我知》是相似的 ， 是从一位律师的角度展开 ， 是由真实的故事改编 。
当时这位名叫罗伯特·比洛特的人从一位农场主口中得知：
在过去的几年里 ， 农场接连出现190多头母牛因为怪病死亡的案例 ， 这些母牛出现了内脏肿胀、牙齿发黑、肿瘤巨大等症状 。
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农场主认为 ， “母牛的离奇死亡”很可能和农场旁边的化工厂有关 。
于是 ， 这位律师开始进行了深入的调查 ， 结果他发现该工厂附近河水中的PFOA严重超标 ， 这影响了居住在工厂周围的居民 ， 甚至工厂流水线上的女工也因此而诞下了先天缺陷的孩子 。
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更让这位律师震惊的是 ， 该工厂其实早就知道PFOA是有毒物质 ， 但是由于PFOA并没有受到监管 ， 且生产特氟龙可以带来高额的利润 ， PFOA的使用可以最大限度的降低成本 ， 所以在利益的趋势下 ， 他们漠视了PFOA可能给周围百姓带来的健康问题 。
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