茶叶店的生意从何而来- 茶叶店看着没有客人为什么不会倒闭
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中国茶叶文化博大精深,街上的茶叶店也是数不胜数,茶叶店的数量从2015-2022年一直呈增长趋势,就算是新冠疫情也难以抵挡茶叶店铺的增长 。
不过,路过茶叶店的朋友们一定都会发现一个有趣的现象:
茶叶店当中经常看起来没什么人,但却一直经久不衰,这是为什么?
中国茶叶的市场和利润率
但目前受到电商和新冠疫情等诸多因素的影响,线下的实体经济并不景气 。
在快消品行业中,不少过去做得很好的商家宣告破产倒闭 。
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但唯独茶叶店铺似乎没有受到行业的任何影响 。
每当路过茶叶店的时候,要么里面没有人,要么里面三三两两的人在悠闲地喝茶,完全看不出有人买茶的意思 。
根据艾媒咨询所发布的报告称,2019年,中国茶叶的产量排在世界第一名,数据已经达到277万多吨,而且市场份额达到2700多亿元 。
2021年,中国茶叶的产量达到了297万吨,同样排名世界前列 。
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产能上去的同时,销量也在不断上涨 。
仅仅在2020年一年的时间当中,中国的全国茶叶销售额就接近3000亿元 。
如果保持这样的势头,那么预计到2025年的时候,中国茶叶市场的规模将会接近8000亿元 。
这样一个庞大的蓝海市场,吸引无数的商家“下海”,茶叶市场在这样的红利下也越滚越大 。
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除此之外,中国目前饮茶的用户高达10亿人,在这10亿人当中,有一部分人拥有非常高的消费能力 。
他们大多是上市公司老板、知名企业家等成功人士,对茶叶市场的贡献非常大 。
而这些人群有一部分,会去尝试一些“天价茶叶” 。
这些天价茶叶一旦售出,那茶叶店就可以一年开一次门,一次开门一天,剩下的时间就可以完全躺平了 。
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那么,在这样庞大的背景下,茶叶作为从古代就开始有的贡品,有着非常高的利润率 。
如今我们逢年过节、或者给领导朋友送礼,不少人会选择送高端茶,如此一来,茶叶的礼品属性就非常强了 。
茶叶本身算是功能性天然饮品,对人体有着降血脂、降压、缓解失眠等多重功效 。
再加上厂家的精美包装,价格会迅速增长 。
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拿目前我国最火的八马茶业、贵茶等集团来讲,它们的品牌效应十分明显 。
一份半斤装的礼盒动辄成百上千,但成本却并没有那么高 。
而不少大的集团采购人员为了给公司员工发放福利,采购的数量又极其庞大,茶叶店也能赚得铂金满满,所以,茶叶店的收入也非常可观 。
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【茶叶店的生意从何而来- 茶叶店看着没有客人为什么不会倒闭】福建安溪的一名卖铁观音的茶商表示:
“我家的店铺开在村子里,平时去的人也很少,因为家乡这边都是做茶的,大家偶尔一起喝个茶,但也不买 。”
“不过因为福建是铁观音的唯一产地,全国各地的订单都飞向我们这里,每天其实也非常忙,加上我家里就是产茶叶的,可以自产自销,直接省去了中间的流通环节,我的成本能控制的非常低,但利润却能非常高 。”
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茶叶店的“圈子经济”
我国的茶叶店看起来每天没什么人,但其实每一家茶叶店背后都有着成体系的供应链,以及固定的“金主爸爸” 。
要知道,茶叶的定位其实给人一种奢侈品的感觉 。
在这些固定客户中,经常会有人定制一些茶叶,这些客户足够让商家每个月的利润有保障 。
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反过来站在客户的角度考虑,一个客户一旦选定一家茶叶店,也基本上会一直喝这家茶叶店的茶 。
因为在茶行业当中,经常会出现假冒的茶叶,而目前的茶叶造假工艺非常高超 。
不少用户分不出真假茶叶,有的人花高价买了假茶叶还不知道 。
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