豆腐和肉馅的做法大全,肉末豆腐怎么做好吃- _生活百科

今天为您分享几个经典小吃主要是做法简单一看就会。
椒麻小酥肉

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1.准备一块五花肉，将五花肉洗净切成大小适中的肉片。
2.起锅锅中加入麻椒和食用盐炒香，将超好的麻椒用擀面杖擀碎。
3.将擀碎的麻椒撒入切好的五花肉中腌制20分钟。
4.腌好的五花肉条中打入一个鸡蛋搅拌均匀。
5.将蛋液包裹的五花肉条外面裹满淀粉。
6.起锅烧油油温7成热，将包裹淀粉的五花肉条放入锅中炸熟。
这样一道简单的酥麻小酥肉就完成了。
杏鲍菇火腿肠

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1.准备一个杏鲍菇，2根火腿肠。
2.杏鲍菇洗净去两头用削皮刀，削成长条薄片，火腿肠切成小段。
3.起锅烧水把杏鲍菇在锅中煮一两分钟捞出沥干水分备用
4.取一片杏鲍菇一段火腿肠，用杏鲍菇卷上火腿肠，卷好后用牙签穿过定型
5.起锅烧油至冒微烟，锅中放入卷好的杏鲍菇炸两分钟即可
6.出锅后再在炸好的杏鲍菇火腿上面撒上孜然和辣椒面摸上蒜蓉辣酱即可。
这样一道简单的杏鲍菇火腿就完成了。
炸土豆

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准备两个土豆，洗净去皮，切成土豆块。
将切好的土豆块泡在水中，洗掉土豆淀粉。
起锅烧油油热至冒微烟，倒入沥干的土豆块，中火炸至金黄色。
最好在炸好的土豆上撒上辣椒面，葱花香菜即可。
这样一道简单的炸土豆就完成了。
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很高兴回答您的问题，有没有好吃的小吃做法？我相信这个问题会有好多人回答您，每个人都会不一样，我来和您分享一道比较受欢迎麻辣豆腐的做法，具体步骤如下
1.准备一块水豆腐，切成小块备用
2.锅中烧水，水开下去豆腐块，水再次开锅翻滚捞出豆腐，烫下豆腐是为了口感更好，更嫩滑
3.准备1到2两肉馅，放少许耗油，白胡椒粉简单活一下，不要上劲是简单拌一下
4.起锅烧底油，热锅凉油，放入肉馅煸炒肉馅出油放入郫县豆瓣酱一勺，注意:郫县豆瓣酱自带咸口，不要放太多会咸影响口感，炒匀填入一小碗水
5.再次开锅下入豆腐块，煮1分钟，水淀粉勾芡一次，要薄芡少放水淀粉，为了裹住味道，再过20秒准备收汁，在勾厚芡收汁出锅装盘，撒上葱花
[灵光一闪]一道美味的麻辣豆腐做好了，这样一道受欢迎的下饭美食您学会了吗
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