电饭煲做出蓬松dd蛋糕 电饭煲蛋糕怎样才蓬松
电饭煲蛋糕怎么能蓬松(电饭煲做蓬松dd蛋糕)
方法是用电饭煲做蛋糕的关键，高度8厘米，容易制作，蓬松，柔软细腻！
对于没有烤箱的人来说，吃蛋糕不再困难，只要有电饭煲，就能轻松搞定 。但是电饭煲做蛋糕，我身边很多朋友都说，尝试过之后，做出来的蛋糕准确的说叫蛋饼，一点都不蓬松柔软 。所以我想用电饭煲做出来的蛋糕和外面卖的一样蓬松柔软细腻好吃，入口即化的口感其实也不难 。方法是关键 。只有运用正确的公式和操作方法，才容易做大做高 。8 cm的高度真的很棒，用电饭煲做出来的味道比例 。
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建议大家一起做，真的很好吃 。自己做并不比在甜品店卖差，绝对是真正的资源网，让它更健康，更健康，吃起来更安心 。
[电饭煲蛋糕]
配料:低筋面粉90克(也叫饼粉)，鸡蛋5个(320克带壳参考)，玉米油50克，铁皮石斛花水50克，糖60克，柠檬汁或白醋几滴
生产工具:珍米飞碟电饭煲压力锅(4L)
制造过程:
1.首先要准备好所有必须的食材，这样在操作中使用起来更方便，以免赶时间，如图 。
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2.准备铁皮石斛花水:将霍山15朵铁皮石斛花加入70g热水资源网，冷却后取50g，如图 。
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3.玉米油与凉铁皮石斛水混合，搅拌至完全混合，加入过筛后的低筋面粉，如图 。
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4.如图所示，用硅胶刀搅拌字母Z，就像我们通常写的那样，直到看不到干粉 。
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5.将分离出的蛋黄放入混合好的面糊中，将分离出的蛋白质放入干净的容器中，不加水也不放油，备用，如图 。
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6.将蛋黄放入面糊中，继续用硅胶刀写字母Z，也是一种精细的蛋黄糊，如图 。
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6.蛋黄糊部分做好，开始送蛋清:糖和蛋清一起送三次 。先在分离出来的蛋清中滴几滴柠檬汁或白醋，开始把大的浓泡泡全部送进去，放入三分之一的白糖，继续把它送到小泡泡里，开始放入第二个三分之一的糖，同时也把它送到五谷的开始，把剩下的三分之一的糖全部倒进去，最后送去掀打蛋器头 。
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7.将打好的蛋白和我们之前混合的蛋黄糊混合:先将三分之一打好的蛋白放入蛋黄糊中，用快速轻翻的手法混合均匀，然后继续加入剩余的一半蛋白，用同样的手法混合均匀，最后倒入剩余的蛋白中，最后混合均匀，这样就做成了蛋糕糊，如图 。
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【电饭煲做出蓬松dd蛋糕 电饭煲蛋糕怎样才蓬松】8.将混合好的蛋糕糊倒入电饭煲的内胆中，将倒入蛋糕糊的内胆摇晃几下，抖掉里面的大气泡，如图 。
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9.将装有蛋糕糊的内胆放入电饭煲，如图 。
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10.合上盖子，选择蛋糕功能，自动计时50分钟 。别担心 。这个时候想干什么就干什么，哈哈 。
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11.时间到了会有语音提示，准备好了，如图 。
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12.你不需要炖等 。时间到了，直接开盖就行了 。哈哈，很可爱，如图 。
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13.取出内胆，直接倒放在冷却网上完全冷却，如图 。
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14.完全冷却后，轻轻脱模取出，一个胖乎乎的小胖子就出锅了 。
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15.再来一杯 。真的很可爱，身高太喜人了 。这不比用烤箱差 。
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