八宝粥怎么熬制？八宝粥的功效？ _小知识

八宝粥的功效？(八宝粥怎么煮？)
八宝粥又称腊八粥、佛粥，是中国传统节日食品。是腊八节用各种食材熬制的一种粥。八宝粥具有健脾养胃、消积减肥、益气安神的功效。可用于肥胖和神经衰弱患者的食疗，也可作为日常养生和健身的食品。

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材料
【八宝粥怎么熬制？八宝粥的功效？】红豆50克、纯净水300毫升、花生仁20克、干莲子15克、干红枣50克、无核红葡萄干50克、糯米180克、黑米50克、松子15克、纯净水2200毫升、冰糖100克

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实践
1.红豆花生洗净，放入水中浸泡2小时，倒掉水分，然后放入小锅中，加300 ml水盖上盖子，中火煮30分钟，关火。保留煮好的豆汤。莲子资源网在水中浸泡2小时，捞出。取出莲心。红枣洗净去核。葡萄干洗净。
2.糯米和黑米洗净，浸泡2小时，沥干水分。
3.取一个大汤锅，放入红豆、花生和煮好的豆汤、莲子、红枣、葡萄干、糯米、黑米、松子和2000毫升水，大火煮开。锅上横放两根筷子，筷子盖上锅盖，转中小火，煮1小时20分钟。同时，偶尔用勺子搅拌一下，避免粘锅。加入冰糖，稍微搅拌，小火煮30分钟。

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以下是八资源网做的粥的两种美味做法。
黑糯米八宝粥
【原料】:黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞、松子、莲子、桂圆、冰糖
[实践]:
1将枸杞、燕麦、莲子用温水浸泡。
将所有原料放入砂锅中，加入适量的水和冰糖，小火煨约90分钟。粗粮干果“八宝粥”是日常食用各种粗粮、干果的最佳载体。黑白糯米的妙处在于含有大量的蜡质淀粉多糖，可以保留下肠道必需的营养原料。