教你做枣花馒头 花样枣馒头
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枣花馒头(教你怎么做枣花馒头)
一直以来 ， 春节都是我们非常重视的传统节日 。这个时候 ， 自然少不了寓意好、好看的面食 。今天小伊就来和大家分享一下枣花馍的常见做法 ， 自己动手做点好吃的 ， 是一种奇妙的感觉 。超详细的步骤信息资源网络分析 ， 路过不要错过！
所需成分:
南瓜、酵母信息资源网5克、糖10克、红豆2颗 。
制造步骤:
第一步:将南瓜去皮切成薄片 ， 然后放入锅中蒸16分钟左右 ， 将南瓜蒸熟；然后取出趁热压成南瓜泥；然后把南瓜泥放在不烫的状态下 ， 加入5g酵母和10g白糖 ， 拌匀备用 。
第二步:在大碗中准备适量的普通面粉 ， 分次加入南瓜泥并搅拌均匀信息资源网 ， 然后混合成干粉 ， 揉成坚硬的面团；然后 ， 把面团分成两大份 ， 充分揉匀 ， 抹平 。
第三步:从面团上切下一剂约80克 ， 揉透再搓圆 ， 然后擀成厚度约半厘米的圆饼；然后把圆饼分成8等份 ， 用叉子在边缘压上标记；最后沿线切开皮 ， 揉好 。
第四步:再取一丸 ， 切八丸约35克 ， 然后揉匀 ， 卷成皮；然后把皮错开对折 ， 再放上红枣揉边；最后整齐的放在花底盘上 。
第五步:取8小剂量约10克 ， 直接卷成圆形皮；然后将卷好的圆皮叠放；然后放一颗红枣 ， 卷起来 ， 让它看起来像玫瑰花；最后把花瓣稍微掰一下 ， 然后把底部凸起的地方切掉 ， 放在花架中间 。
第六步:取上一步多切的药 ， 直接搓成条状；然后把两边压平 ， 压出花纹；最后捏一下 ， 一个黄灿灿的金元宝就做好了 。
第七步:取三剂大小相同的药揉成细条 ， 然后将三条的两端揉成三个小环；然后把红枣放在小圆的两边 ， 用筷子夹在中间 ， 花一样的馒头就做好了 。
第八步:将药卷成皮 ， 然后中间切开；然后用叉子在尾部压出花纹并切开 ， 捏出尾部的形状用筷子夹住；然后用勺子压出鳃 ， 用勺柄压出鱼鳞；最后用红豆代替眼睛 ， 用筷子在嘴里戳个小洞 。一对鱼馒头做好了 。
第九步:取一颗大药丸 ， 擀开 ， 然后压出八等份；然后用刀把每根线的边缘切开 ， 用筷子折进去；然后揉搓两面；最后根据花的大小 ， 拉药剂 ， 搓成条状 ， 再卷成长条 ， 再剪出半厘米宽的“穗” ， 用红枣包裹卷起来 ， 做成花芯 。
第十步:将馒头放在湿笼布上醒发 ， 然后放入锅中蒸 ， 水开后蒸20分钟 ， 再小火焖5分钟开盖 。
提出关键点:
每个馒头的制作方法都不难 ， 耐心点就好 。
今天的几种枣花馍 ， 从制作步骤上来说 ， 并不复杂 。快过年了 ， 不要错过这个年货 。准备一些枣花馒头过年 。这是一个繁荣的一年！
【教你做枣花馒头 花样枣馒头】
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