面粉可以这样做 面粉可以做什么好吃的
面粉能做出什么好吃的(面粉能做到这一点)
大家好 。今天给大家分享一种面粉的新方法,既不是馒头,也不是馒头 。煮后特别好吃 。相信很多人都没试过,也没吃过 。这个做法也是最近在家没事干的时候自己开发的 。
味道很鲜美 。即使是我家经常挑食的孩子也不挑食,也不会做几顿饭 。家里取之不尽用之不竭的面粉直接吃完了,吃不饱 。让我们和我一起学习这个练习 。
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美食[蔬菜馅饼]
【食材】面粉、鸡蛋、盐、胡萝卜、洋葱、肉末、豆腐、酱油、蚝油和胡椒粉
[制造方法和步骤]
1.准备300克面粉,倒入大锅中,加入少许盐增加筋度,然后加入1个鸡蛋和10毫升食用油,先搅拌搅拌,然后倒入70毫升温水,边倒边搅拌,这样可以更好的把握面团的软硬 。搅拌至无干粉的面粉呈絮状,揉成硬度适中的面团,盖上盖子醒发10分钟 。
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2.10分钟后,取出面团,放在揉垫上,揉五六分钟左右,然后直接揉成条状,切成同样大小的面条 。然后拿一根面条,从外到内搓,再搓成小圆球 。按照这个方法,把所有的面条搓成一个小圆球 。
准备一个盘子,在底部资源网上刷一层食用油,把小面团放进去,然后在面团表面刷上食用油,锁住面团内部的水分 。盖上保鲜膜,醒发20分钟 。醒发时间准备一些馅料,把豆腐切成豆腐末,把洋葱切成葱花,把胡萝卜切成萝卜末,最后准备一些肉末 。
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3资源网,将食用油倒入锅中,油热后加入肉末,翻炒至变色,然后将豆腐、洋葱和胡萝卜一起倒入锅中,用大火翻炒均匀 。搅拌均匀,加入适量的盐、半勺酱油、一勺蚝油、少许胡椒粉,搅拌均匀,装盘备用 。
面团成熟后,取一个面团,放在垫子上,压平,用擀面杖擀成薄薄的面团 。然后放一勺刚炒好的馅料,把面团提起来,折叠成自己喜欢的形状,捏一下边缘放在一边 。然后把所有的面团依次包上馅料,就可以开始炒制了 。
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4.将食用油倒入另一个锅中,放入刚做好的青胚,表面刷上一层食用油,盖上盖子,小火煎2分钟 。2分钟后,打开盖子翻过来,用铲子轻轻按压 。翻面后会烤3分钟左右 。当面团不塌陷时,就证明馅饼熟了 。
关火,夹出馅饼,放在吸油纸上,吸掉一些油,这样吃的时候就不会油腻了 。美味的蔬菜派做好了,外皮很脆,特别鲜香 。有主食、蛋白质和蔬菜,营养丰富 。无论是用来做早餐还是下午茶,味道都很好 。
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总结:
这种制作面粉的新方法非常好吃 。虽然步骤有点繁琐,但是味道很香 。我的孩子一次能吃三四个 。学得快 。
【面粉可以这样做 面粉可以做什么好吃的】
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