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老干妈辣椒酱一年狂跌12亿 ， 75岁陶碧华重出江湖！被两个儿子坑惨了 。 老干妈辣椒酱曾被称为食品界的硬通货 ， 在国外也是很受欢迎 ， 老干妈2021年的营收是42.01亿 ， 在全省排在第11位 ， 这个数值比2020年减少了12亿 ， 业绩一夜之间回到了4年前 ， 75岁的陶碧华亲自重出江湖 ， 44场直播中陶碧华的视频进行了循环播放 ， 总共卖出80万 。 在商界接班的问题很重要 ， 两个儿子砸了老母亲辛苦一生经营的招牌 。
1989年42岁的陶碧华开了一家餐馆 ， 自制了辣椒酱当咸菜 ， 而辣酱由于太受欢迎 ， 陶碧华发现了商机 ， 开了一个辣椒厂 ， 成立了品牌“老干妈” ， 这么多年原料配料不变 ， 不涨价、不减量 ， 很快“老干妈”的名号响遍了全国 ， 后来还走进了国际 ， 陶碧华身家达到了90亿 ， 2014年67岁的她想退出一线 ， 于是安排了两个儿子接班 ， 没想到这两个儿子不简单 ， 首先第一件事在股东名单中除掉了母亲的名字 ， 创始人居然没有股份？
【老干妈|老干妈辣椒酱一年狂跌12亿，75岁陶碧华重出江湖！被两个儿子坑惨了】老干妈辣椒酱一年狂跌12亿 ， 75岁陶碧华重出江湖！被两个儿子坑惨了 。 儿子李妙行为了长期节约成本 ， 于是把原材料从贵州的辣椒 ， 换成了河南辣椒 ， 然后人工酿制变成了机器流水线 ， 最后消费者也发现“老干妈”的味道变了 ， 引发了食客的不满 ， 很多人对老干妈是有情怀的 ， 但是现在的局面是陶碧华的两个儿子 ， 正在想走捷径 ， 母子二人的经营理念有不少冲突 ， 打江山容易守江山难 ， 而富二代们对商业的理解 ， 与父辈们也差距很大 。
老干妈辣椒酱一年狂跌12亿 ， 75岁陶碧华重出江湖！被两个儿子坑惨了 。 陶碧华的理念是很传统的 ， 曾经的口味一定要保持 ， 而且不管原料涨价 ， 定价一直是稳定的 ， 所以消费者很习惯吃 ， 即使同行有类似的商品 ， 但是难以撼动“老干妈”的地位 ， “老干妈”作为传统的私企 ， 产品的定位没有细分 ， 营销方面也很保守 ， 而两个儿子都想创新一下 ， 75岁的陶碧华在思想上肯定没有那么新潮 ， 但是她是一个很有原则的人 。
“老干妈”之所以长盛不衰 ， 除了口味沿续不变 ， 最主要是陶碧华为了集中管理 ， 贯彻好企业文化 ， 从来不肯从外面招股东 ， 也不许经销商压货款 ， 所有经销商都是全款发货 ， 从来不押款 ， 所以这么多年以来 ， 公司的现金流运营良好 ， 渡过了许多危机 ， 而不少商超即使不满意这个付款方式 ， 正常会押一部分款 ， 但因为这个品牌被认可 ， 所以会开绿灯 。
老干妈辣椒酱一年狂跌12亿 ， 75岁陶碧华重出江湖！被两个儿子坑惨了 。 陶碧华能经营这么多年 ， 而且稳扎稳打 ， 她的做法十分守旧 ， 不碰金融也不碰什么投资 ， 老老实实把产品做好 ， 这么多年的营销也做得一般 ， 所谓不忘初心方得始终 ， 从2014年陶碧华让两个儿子管理公司 ， 而儿子们很快更换了原料供货商 ， 加快了制作的过程 ， 这个决定让营业额下降了许多 ， 直到2019年陶华碧重出江湖 ， 总算是有一点起色 ， 将原料换了回来 。
陶华碧曾强调“四不原则” ， 公司一不放贷 ， 不做缺德事 ， 二不入股 ， 保持实力 ， 三不融资 ， 稳扎稳打 ， 四不上市 ， 没有必要 ， 陶华碧的两个儿子李妙星持股51% ， 李桂山持股49% ， 而她本人已经一点股份都没有了 ， 如今入声誉下降的窘境让陶碧华坐不住了 ， 网传老干妈有一部分员工离职后 ， 产品的配方流传出去 ， 这对食品企业是很重大的打击 。
老干妈辣椒酱一年狂跌12亿 ， 75岁陶碧华重出江湖！被两个儿子坑惨了 。 不少网友认为老干妈有地域的特点 ， 一定要坚持用贵州的辣椒 ， 用的别方味道肯定就变了 ， 辣酱这个行业已经有5000家企业 ， 其中还有中粮糖业、涪陵榨菜等巨头 ， 有不少微小公司也利用互联网渠道成长起来了 ， 它们都在各种渠道抢占市场 ， 由于成本涨太多 ， 最近老干妈也提价了 ， 不过一两元不是问题 ， 主要是消费者的心在哪里 ， 这种食品配料 ， 消费者是很认品牌的 。
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