花旗参的功效与作用及食用方法有哪些花旗参的功效与作用及食用方法 _小知识

西洋参的功效、作用和食用方法(西洋参的功效、作用和食用方法有哪些)
一、西洋参的功效和作用
1.提高免疫力，促进血液活力
西洋参是补气保健的首选。它能促进血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白等的合成。能有效提高人体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抗癌。西洋参还有促进血液活力的作用。长期服用西洋参可降低凝血，抑制血小板聚集，抗动脉粥样硬化，有效促进红细胞生长，增加血红蛋白。
2.消除疲劳，治疗糖尿病
西洋参有许多功能。还能缓解疲劳，治愈糖尿病。西洋参中所含的皂甙能有效地增强我们的中枢神经系统，达到冥想的作用，对消除疲劳、增强记忆力有显著的效果，对烦躁、失眠、记忆力下降、老年痴呆有显著的治疗作用。西洋参还能降低血糖，调节胰岛素分泌，促进我们体内的脂肪代谢和糖代谢，对治疗糖尿病有一定的辅助作用。
3.保护心血管系统
西洋参具有保护心血管系统的作用。长期服用西洋参可有效抗心肌缺血、心律失常，增强心肌收缩力，抗心肌氧化。冠心病患者的症状主要是心悸、气短、气阴两虚。长期服用西洋参非常有效。西洋参的功效可以调节血压，有效降低暂时性和持续性血压，对心律失常、冠心病、高血压、急性脑血栓、心肌梗死等疾病的恢复非常有帮助。

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二、西洋参的食用方法
1.烹饪方法:将西洋参切成片，放入砂锅中约3克，用中火用适量水煮沸10分钟，早餐时服用空，与人参片和汤一起服用。
2.蒸法:西洋参切片，沿粉取5克左右，加一个鸡蛋，蒸熟后服用。
3.化学方法:将西洋参放入砂锅中蒸熟，软化后切片，早餐前后各取2-4片。

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4.泡茶:西洋参片+菊花，沸水冲泡，具有滋阴生津、清热明目的功效。
5.西洋参蜂蜜汤:取西洋参资源网10克左右，加水煨制，冷却后倒入人参汤内，加入蜂蜜50克左右，并加入适量冰糖调整，可防暑降火，清胃火。
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