苹果的营养很丰富 ， 它含有多种维生素和酸类物质 。吃苹果要细嚼慢咽 ， 这样不仅有利于消化 ， 更重要的是对口腔卫生、减少人体疾病大有好处 。据植物学家实验：如果一个苹果15分钟才吃完 ， 则苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔里的细菌杀死99% 。因此 ， 慢慢吃苹果 ， 对人体的健康是很有好处的 。对于吃糖来说 ， 有的人吃一块糖要好几分钟 ， 这是一种不好的习惯 。因为 ， 人的口腔里有一种乳酸杆菌 ， 能使糖发酵产生酸 。糖在嘴里的时间越长 ， 产生的乳酸就越多 ， 发生龋齿的可能性就越大 ， 对牙齿的健康十分不利 。所以吃糖时应尽量缩短糖在口腔里的停留时间 ， 吃完糖以后 ， 最好用白开水漱漱口 ， 以保持口腔的清洁 。
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