鱼子酱是怎么吃,鱼子酱怎么做法-( 二 )
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鱼籽是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂 。
主料：鱼籽200克 东北大酱50克
辅料：葱10克 花生油2勺 辣椒适量
鱼籽酱步骤
1 鱼籽清洗干净备用
2 锅内油烧热，放入葱，辣椒炒香
3 放入鱼籽炒
4 放入大酱
5 适当放点水，炒的鱼籽稍微硬点，汤汁也没了出锅即可
直接吃或者拌米饭面条都不错
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