暑期最适合旅游的地点在哪里? 暑假去哪里旅游最好( 二 )
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楚雄的菌子市场与昆明大同小异,但在其下属的小县城南华县,我竟然吃到了水准足以匹敌一线城市高端饭店的野生菌宴 。惊喜异常!
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仅看这组西瓜雕刻,就能看出这餐饭的水准
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松露罗汉肚
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豆腐酿野山菌
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豆腐酿野山菌
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盆景野山菌卷
这餐菌宴是当地朋友接待的,没好意思问价钱 。但我听到朋友嘟囔,这一餐如果摆到昆明,没有5000拿不下来,如果摆到上海,卖8000都算良心价 。
除了一餐精细菌宴,菌子火锅也是不能错过的 。菌子滋味虽然鲜美,但究竟所含的氨基酸谱系并不完全,而且用当地话说,相当“刮油”,所以要拿大荤来配 。以牛肉和牛肉汤为上佳 。
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刚下锅的见手青
最近这阵子云南持续下雨,2021年的云南野生菌最好的季节已经到来 。云南的朋友在朋友圈里说:“我好像听到了菌子生长的声音……”如果想尝试尝试野性的菌子,现在这个季节去就是最好的 。冲呀,别迟疑了!
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