鸡翅可以做糖醋的吗,糖醋鸡翅最简单的做法-
糖醋鸡翅做法了解一下~~
糖醋鸡翅
首先准备材料:鸡翅 , 番茄酱 , 胡椒粉 , 酱油 , 白糖 , 葱 , 姜 , 蒜 , 淀粉 , 花生油 , 料酒 , 盐 , 水 , 准备好后将鸡翅用凉水浸泡出血水后清洗赶紧备用 , 将鸡翅从中间的骨头处分成两半 , 在鸡翅中放入料酒 , 盐 , 葱 , 姜 , 胡椒粉 , 酱油 , 搅拌均匀后腌制 , 放入淀粉 , 使鸡翅上均匀的裹上一层淀粉 , 准备炒锅加油烧热 , 放入鸡翅 , 炸至金黄色后捞出 , 再全部放入复炸一边 , 将大蒜拍碎去皮切成蒜蓉 , 准备一个碗 , 放入番茄酱 , 酱油 , 白糖 , 盐和清水搅拌成糖醋汁备用 , 准备炒锅加油烧热 , 放入大蒜炒出香味后倒入调好的糖醋汁 , 炒至粘稠后倒入炸好的鸡翅 , 均匀翻炒后出锅盛盘就可以了 。
糖醋鸡翅
首先准备材料:鸡翅 , 油 , 盐 , 料酒 , 老抽 , 番茄酱 , 葱 , 姜 , 白糖 , 醋 , 八角 , 准备好后将鸡翅清洗干净 , 准备炒锅加水烧热 , 放入鸡翅焯水后捞出清洗干净备用 , 另起炒锅加油烧热 , 放入八角炸出香味后放入鸡翅略煎一下 , 放入料酒去腥 , 放入葱姜 , 放入盐和老抽调味 , 加水 , 煮至汤汁浓稠后放入白昂 , 番茄酱 , 醋 , 稍炖煮后关火出锅盛盘就可以。
【鸡翅可以做糖醋的吗,糖醋鸡翅最简单的做法-】糖醋鸡翅
首先准备材料:鸡翅 , 料酒 , 生抽 , 糖 , 醋 , 水 , 姜 , 葱 , 油 , 准备一个碗 , 放入料酒 , 生抽 , 糖 , 醋 , 水搅拌成酱汁备用 , 将鸡翅清洗干净用刀在鸡翅上划两刀 , 准备炒锅加油烧热 , 放入姜片炒出香味 , 放入鸡翅用中小火慢煎 , 煎至两面金黄后放入葱花和调好的酱汁 , 烧开后改小火煮至汤汁浓稠后出锅盛盘就可以了 。
1:鸡翅12个清水洗净 , 生姜一块 , 大葱一根
2:鸡翅切去两边的肥肉 。
3:切去肥肉的鸡翅在两边斜刀切花;全部切好后放入碗中 。
4:生姜削皮切片 , 大葱斜切小段 。
5:切好的葱姜加入鸡翅中 , 加料酒 , 食盐少许 , 生抽适量 , 腌制10分钟 。
6:电饼铛加热刷油 , 放入腌好的鸡翅 , 煎制两面金黄即可盛出
7:热锅倒油少许 , 加入葱姜片爆香 , 加入一小碗水 , 加少许生抽煮沸 。
8:捞出生姜片和葱段 。
9:加入白糖两勺和香醋一勺 , 少许盐调味 。
10:把煎好的鸡翅放入锅中大火煮开收汁 。
11:成品~~
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