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节食减肥 警惕8大疾病危机

健康知识碳水化合物胆结石病患

警惕节食减肥8大疾病危机 。
靠节食减肥警惕8大病患危机
误区一：只肉不吃饭
患者危机：抑郁情绪
美国营养学家罗伯特阿特金斯(Robertatkins)认为 ， 人要想减肥 ， 不能只拒绝肉类 ， 而应该多吃脂肪和蛋白质 ， 少吃碳水化合物 。阿特金斯减肥法也就是俗称的吃肉减肥 。吃肉代替食物的饮食可以更耐饿 ， 提高身体的新陈代谢 ， 但会对肾脏造成过重的负担 。这种饮食习惯导致英国1/3的成年人患有肾脏疾病 。吃肉减肥还容易导致血脂含量增加 ， 对心脏健康非常有害 。脂肪摄入过多也会增加女性患乳腺癌的概率 。而英国的一项科学研究得出了另一个结论：——吃肉减肥会带来抑郁 。
健康提醒：建议“新肉类饮食”
肉可以吃 。吃肉的时候最好把皮去掉 ， 这样可以减少饱和脂肪的摄入 。确保你服用多种维生素和足够的钙 。这些营养物质不会阻碍你减肥 。每天喝2升水 ， 能有效改善因吃肉过多导致的身体缺水 ， 缓解疲劳和便秘 。多吃蔬菜也可以为身体补充水分和营养 。
误区二、不吃早餐、喝减肥茶
病人危机：胆结石
胆结石往往与吃得太少密切相关 ， 尤其是那些急于减肥 ， 不吃早餐、米饭 ， 甚至只吃少量蔬菜的人 ， 患胆结石的概率大大增加 。食量过少 ， 纤维素含量过高 ， 会引起胆囊停滞 ， 排空延迟 ， 胆汁黏稠 ， 甚至形成结石 。科学家对减肥导致的胆结石患者做过专门的研究 。结果表明 ， 节食者胆汁中的胆盐含量明显增加 ， 粘液增加了至少10倍 ， 钙也增加了40% 。钙和粘液的增加在胆结石的形成中起了主要作用 。
健康提醒：不吃早餐、饭后久坐易患胆结石 。
不吃早餐的人患胆结石的概率比按时吃早餐的人高得多 。这是因为不吃早餐会降低胆汁中胆酸的含量 ， 使胆汁浓缩 ， 有利于胆囊内胆结石的形成 。偏爱肉类和甜食的人 ， 也会因为脂肪和胆固醇的大量摄入而容易患胆结石；此外 ， 饭后久坐也容易促进胆结石的形成 。
误区三：节食吃代餐包
病人危机：胃癌
媒体曾说 ， 一个21岁的少女患了胃癌 。虽然这听起来很奇怪 ， 但罪魁祸首是反复减肥：为了快速减肥 ， 她曾经每天只吃香蕉 ， 甚至喝白开水 。经过地狱式的减肥 ， 她终于瘦下来了 ， 但却一直处于饥饿状态 。当她忍不住的时候 ， 就会暴饮暴食 ， 开始陷入节食和暴食的恶性循环 。过了一段时间 ， 她的胃终于出问题了 。前几年因胃癌去世的34岁吃货袁也总结了自己身体受损的原因：“没有好好对待自己的胃 ， 吃饭很不规律 ， 一顿饱饭 ， 经常节食减肥 。经过反复折腾 ， 我的胃成了我身体里最弱的 。”
健康提醒：饮食与复仇10年后来临 。

节食减肥 警惕8大疾病危机

文章插图
误区四：不吃主食、服用减肥药
疾病危机：心脏病
少吃主食会导致坏胆固醇增加 ， 大大增加患心脏病的风险 。研究人员研究了320名肥胖者 。一组几乎不吃主食 ， 另一组则吃了每日总热量的55% 。几周后 ， 两组都减掉了6公斤 ， 但吃主食多的那组坏胆固醇每升减少了7毫克 ， 而不吃主食的那组坏胆固醇每升增加了12毫克 。此外 ， 服用减肥药还会增加心脏的负担 ， 因为一些不规则的减肥药可能含有不良的药物成分 ， 如甲状腺素 ， 会导致心脏病 。
健康提醒：照顾好自己的心脏 ， 你应该做到以下三点 。
1.一周吃两次鱼 。当你每周吃一次鱼 ， 甚至每天吃一次鱼 ， 就可以大大降低心脏病发作的概率 。这里的鱼指的是富含omega-3脂肪酸的金枪鱼、鲭鱼、三文鱼和沙丁鱼 。
2.保证每天20克膳食纤维 。膳食纤维能有效降低人体内坏胆固醇的含量 。最好每天摄入15-30克 ， 比如早上吃全麦面包 ， 晚餐吃杂粮粥 ， 多吃水果蔬菜 。
3.偏爱豆制品 。豆制品含有异黄酮 ， 这是一种天然的植物化学物质 ， 有助于清除有害人体动脉的胆固醇 。
误区五：催吐、强运动、吃减肥药
患者危机：神经性厌食症


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