罗非鱼煮熟有寄生虫吗,罗非鱼可以做鱼生吃吗-
淡水鱼的话 鲤鱼就可以 鲤鱼刺身 也是很好的选择 但是处理的时候必须干净 很多吃刺身 拉肚子什么的 大多都是做的时候不卫生
至于海鱼随便啦 活的就成 个别的三文鱼金枪鱼什么的就是店里吃别在家瞎折腾了
【罗非鱼煮熟有寄生虫吗,罗非鱼可以做鱼生吃吗-】还有 什么 零下多少度冷冻的 纯瞎扯 除了 各别几种的以外 店里如果用冷冻过得鱼做生鱼片 那店就不用开了 熟成是有 没有冷冻 熟成也不是冷冻 而是冷藏 还真没听过 必须要冷冻的
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:罗非鱼1条,青红椒各1个,小葱2根,小米椒3个,生姜1块,大蒜3瓣,料酒1汤匙,食盐1茶匙,老抽1茶匙,鸡精1茶匙,水淀粉适量,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,胡椒粉少许第一步:处理食材,将小葱一分为二,葱白切段,葱绿切葱花,大蒜切片,生姜切片,小米椒切小圈,青红椒切小块,接着把罗非鱼清洗干净之后,再在表面打上刀花,然后涂上料酒和食盐,腌制一会备用!
第二步:准备一个碗,加入1茶匙胡椒粉,加入1汤匙生抽,加入1茶匙食盐,加入1汤匙蚝油,加入1茶匙鸡精,加入半碗清水,然后用汤匙搅拌均匀备用!第三步:起锅加油烧热,然后把罗非鱼放到锅里煎至两面焦黄,接着把罗非鱼推一边,把葱姜蒜,小米椒一起放入锅中,利用煎鱼的油爆香,然后淋入刚刚调好的碗汁,盖上锅盖,煮开后转小火焖煮5分钟!
文章插图
不可以 。罗非鱼是淡水鱼 。有寄生虫
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