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鲮鱼罐头的危害

健康知识鲮鱼好不好做罐头



鲮鱼作为鱼类的一种 ， 其实生活当中我们并不经常食用 。但是在一些大型商场当中 ， 我们还是可以购买到新鲜的鲮鱼 。一般来说 ， 鲮鱼的烹饪多为熬汤 ， 味道极其鲜美 。除了新鲜的鲮鱼 ， 喜欢吃鲮鱼的朋友 ， 还可以购买鲮鱼罐头 。那么 ， 鲮鱼罐头有没有危害呢？其实并没有 。

鲮鱼罐头的危害

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食法
鲮鱼的烹调法以烧、炖为主 。烹制鲮鱼时 ， 不能放姜 。姜会使鲮鱼产生霉味 ， 可以放少许陈皮来提鲜 。
效果
味甘、性平、无毒 ， 入肝、肾、脾、胃四经；
有益气血 ， 健筋骨 ， 通小便之功效；
鲮鱼罐头的危害

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治小便不利、热淋、膀胱结热、脾胃虚弱 。
营养
鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素 ， 肉质细嫩、味道鲜美 。
鲮鱼罐头的危害

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营养分析
【鲮鱼罐头的危害】每100克鲮鱼所含营养素如下：·热量(95.00千卡)·蛋白质(18.40克)·脂肪(2.10克)·碳水化合物(0.70克)·维生素A(125.00微克)·硫胺素(0.01毫克)·核黄素(0.04毫克)·尼克酸(3.00毫克)·维生素E(1.54毫克)·钙(31.00毫克)·磷(176.00毫克)·钠(40.10毫克)·镁(22.00毫克)·铁(0.90毫克)·锌(0.83毫克)·硒(48.10微克)·铜(0.04毫克)·锰(0.02毫克)·钾(317.00毫克)·胆固醇(86.00毫克)


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