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材料:土豆 胡萝卜 奶油(推荐植脂淡奶 , 全脂淡奶放多了会会腻); 黄油 葱 , 盐等调味料(少许)
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做法: 1.土豆煮熟剥皮 , 加淡奶胡萝卜搅拌机里头打碎 。如果单是土豆不加任何其他蔬菜可以多煮些时间然后用勺子压碎 。这样相对搅拌机会更面更沙 。
【胡萝卜土豆泥的做法】 2.黄油加淡奶在锅子里煮化 , 倒入搅拌好的土豆泥和调味料翻炒 。喜欢肯记土豆泥的同学可以酌情添加鸡精 。小火翻炒慢煮 , 奶精会慢慢凝结 , 这样土豆泥会比较厚一点 。一直煮到土豆泥开始像巫婆汤一样冒泡泡了就好了 。
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