在家自制汉堡包,做法简单易学 自制汉堡包
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自制汉堡(自制汉堡简单易学)
信息资源网上可以在家做汉堡吗?没错 。今天我会教你如何自己做汉堡 。我可以自己做汉堡,我可以放心的吃 。如果家里有孩子,我可以一起DIY!
成分:
面粉50g,水110g,猪肉,生菜,网上名人柿子,鸡蛋,白芝麻,泡打粉,白糖25g,黄油30g,沙拉 。
步骤:
只需取蛋黄,用筷子搅拌,将酵母倒入水中,搅拌均匀,倒入面粉,将一个鸡蛋倒入面粉中,搅拌均匀,分几次倒入酵母水,搅拌,加入白糖,搅拌成面粉絮状物,用手揉成面团 。
倒入黄油,用手揉搓,加入适量盐,将面团搓成条状,用刀均匀切成小块,小块搓成圆形 。
然后放入烤盘,盖上保鲜膜,放入烤箱发酵至两倍大 。发酵后表面刷蛋黄液,均匀撒上白芝麻,然后放入烤箱160度烤20分钟 。
将猪肉切成片,然后剁成泥,撒上一些黑胡椒,加入适量酱油,加入适量盐,加入少许浓缩鸡汁,搅拌均匀,加入生粉搅拌 。
放入锅中加热,加入黄油,将腌制好的肉酱压成饼 。黄油完全融化后,放入锅中煎 。把肉饼从中间翻过来 。
打入一个鸡蛋,待肉饼表面微焦后出锅,从烤箱中取出汉堡胚,用刀将汉堡胚切开,将切开的两面放入锅中煎,然后将锅中的鸡蛋翻面 。
挤压沙拉、生菜、肉饼、沙拉、番茄片、沙拉、另一半汉堡胚,美味的汉堡就完成了 。
只需要三个步骤,一个揉面团,两个烤面团,三个做肉馅饼,三个步骤就可以得到汉堡 。是不是很简单?喜欢的话就赶紧试试吧!
【在家自制汉堡包,做法简单易学 自制汉堡包】
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