鸡蛋羹的家常做法，详细步骤图解
【鸡蛋羹的家常做法，详细步骤图解】鸡蛋羹很多人都爱好吃 ， 特殊是小孩子 ， 最爱吃了 ， 一起来看看鸡蛋羹的家常做法 。
操作办法 01 预备好四颗鸡蛋 ， 三根香葱 。先把鸡蛋打入碗中 ， 加少许酱油 ， 用筷子均匀打散 。
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02 在鸡蛋液中参加适量的清水 ， 不要加开水哦 ， 直接加清水 ， 清水的量要多一些 ， 这也蒸出来的鸡蛋才嫩 。
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03 鸡蛋液中参加清水后 ， 用保鲜膜盖住 ， 然后用牙签在保鲜膜上面刺几个小洞洞 。
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04 锅里烧开一锅水 ， 水开后把鸡蛋放入蒸笼中 ， 中火蒸 。
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05 大概蒸15分钟左右 ， 一碗嫩滑的鸡蛋羹就做好啦 。
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