预防胃癌必吃的5种食物 防胃癌的食物有哪些？
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预防胃癌的食物有哪些？(预防胃癌必须吃的5种食物)
胃癌这种病对患者影响很大 。一旦患上胃癌，患者吃不下饭，对营养的吸收会产生很大的影响，使患者的身体一天比一天虚弱 。所以在平时的生活中，我们可以多吃一些食物来预防胃癌的发生，避免被胃癌困扰 。
现在越来越多的年轻人患胃癌，说明胃癌不仅仅是老年人的问题，年轻人也是如此 。而且发生的概率比较高 。这些情况与生活习惯密切相关 。胃癌的发生往往是由不健康的饮食信息资源网络和不规律的饮食引起的 。所以要想预防胃癌，在生活中要注意饮食，管住自己的嘴，多吃一些对信息资源网有益的食物来预防疾病 。例如，经常吃以下五种食物可以预防胃癌 。
番茄:番茄中番茄红素和胡萝卜素含量最丰富 。都是抗氧化剂，尤其是番茄红素，可以中和体内的自由基 。它有助于抵抗胃癌和消化系统癌症，还可有效预防乳腺癌和前列腺癌 。
大蒜:这是预防胃癌的首选食物，是公认的一种预防胃癌的食物，抗癌效果明显 。流行病学调查表明，食用生大蒜的人胃癌发病率很低 。原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐的含量，减少亚硝酸盐合成的可能性，从而起到防癌的作用 。
洋葱:我们日常饮食中经常吃洋葱，可以降低胃中的亚硝酸盐含量 。最重要的是，洋葱中含有一种槲皮素，是一种天然的抗癌物质 。研究表明，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人低25%，死亡率低30% 。
蘑菇:主要有蘑菇、香菇、金针菇、木耳 。如果在饮食中长期食用这些食物，会有很好的防癌效果 。比如蘑菇中含有的多糖，抗癌率非常高 。黑木耳和黑木耳中含有的多糖也是一种有效的抗癌物质 。蘑菇类食物中富含的粗纤维和钙可以防癌，提高人体免疫力 。
菜花:菜花中最重要的抗癌物质是微量元素钼，其含量相当丰富，能阻断致癌物亚硝酸铵的合成，起到抗癌作用 。研究报告指出，西兰花还含有一种叫做小硫化物的酶，可以刺激细胞活性，并可以防止癌细胞的形成 。吃西兰花对预防食道癌和胃癌有一定的作用 。
经常吃这几种食物可以更好的预防胃癌的发生 。除了调整饮食的信息资源，其实心态也很重要 。每个人都要有积极的心态，同时在生活习惯和作息上要有规律，这样才能让身体更健康，避免被癌症困扰 。
【预防胃癌必吃的5种食物 防胃癌的食物有哪些？】
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