常见蔬菜的分类青菜的种类 _小知识

青菜的种类（常见蔬菜的分类）

你知道吗，两种口感不同、外形千差万别的两种蔬菜居资源网然是同一个科，比如甜菜和菠菜是同一科，西红柿和土豆是同一科的，花菜和大白菜是同一科的，胡萝卜和芹菜是同一科的，甘蔗、玉米、茭白同一颗……对蔬菜进行分类，能使我们更加懂得植物的特征，对造物主丰硕奥妙的发明更加信服！

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常见蔬菜科属划分：
葫芦科
? 黄瓜
? 西瓜
? 南瓜
? 冬瓜
? 丝瓜
? 苦瓜
? 小胡瓜
? 西葫芦
豆科
? 蚕豆
? 豌豆
? 花生
? 大豆
? 四季豆
? 三叶草
? 葫芦巴
? 羽扇豆
? 红花菜豆
十字花科
? 甘蓝
? 芥菜
? 芜箐
? 油菜
? 荠菜
? 辣根
? 卷心菜
? 花椰菜
? 西兰菜
? 白萝卜
? 大头菜
? 羽衣甘蓝
菊科
? 菊苣
? 茼蒿
? 生菜
? 向日葵
? 蒲公英
? 朝鲜蓟
藜科/甜菜科
? 甜菜
? 菠菜
? 牛皮菜
茄科
? 茄子
? 辣椒
? 土豆
? 西红柿
伞形科/胡萝卜科
? 芹菜
? 茴香
? 香菜
? 香芹
? 莳萝
? 川弓
? 芫荽
? 胡萝卜
? 葛缕子
旋花科
? 甘薯
? 牵牛花
? 空心菜
百合科/葱科
? 蒜
? 大葱
? 韭菜
? 洋葱
? 香葱
? 芦笋
? 芦荟
? 百合
? 黄花菜
禾本科/草科
? 玉米
? 黑麦
? 茭白
? 小麦
? 燕麦
? 甘蔗
? 水稻
其他
? 姜，姜科
? 荞麦，蓼科
? 苋资源网菜，苋科
? 莲藕，莲科
? 芝麻，胡麻科
? 山药，薯蓣科
? 芋头，天南星科
? 木资源网耳菜，落葵科
? 马齿苋，马齿苋科
【常见蔬菜的分类青菜的种类】