肝炎是一种由于感染肝炎病毒而引起的传染病 。该病往往呈散发性流行 ， 其临床表现以黄疸(或无黄疸)、胁肋疼痛、肝大、全身乏力、食欲不振、恶闻油荤气味等为主要特征 。祖国医学认为 ， 本病由湿热邪毒内侵 ， 气血瘀滞所致 ， 以清热利湿 ， 疏肝利胆为治；若病变迁延 ， 则当养血柔肝 ， 佐以活血化瘀为用 。药粥治疗是其重要手段之一 ， 其效果获得越来越多的患者青睐 。车前叶粥车前叶(鲜品)30～60g ， 粳米50-100g ， 葱白1茎 。先将车前叶洗净后切碎 ， 与葱白一同入水中煎煮15分钟左右 ， 去渣取汁 ， 再和粳米熬粥 ， 粥成后当早餐或晚餐食之 。红薯粥新鲜红薯250g ， 粳米50～100g ， 白糖适量 。将红薯洗干净 ， 切成小块 ， 与粳米一同入水中熬粥 ， 待粥成时加入白糖调匀 ， 当早餐或晚餐食之 。茵陈粥茵陈苗30-60g ， 粳米50～100g ， 白糖适量 。先将苗浸入水中洗干净 ， 再入水中浓煎汁后去渣取汁 ， 然后将粳米入前汁熬粥 ， 俟粥成后加白糖调匀略煮片刻即可 ， 当早餐或晚餐食之 。赤豆大枣薏米粥赤小豆30～60g ， 薏苡仁50-100g ， 大枣(去核)5-7枚 ， 白糖适量 。将以上3味一同入水中煮之 ， 至烂为度；当早餐或晚餐食之 。丹参黄精粥紫丹参、黄精各9g ， 粳米50-100g ， 冰糖适量 。先将丹参与黄精一同入水中煎煮约30分钟 ， 去渣取汁 ， 再将粳米入前汁之中熬粥 ， 待粥将成时加冰糖后调融 ， 继续用文火熬片刻即可 ， 当早餐或晚餐食之 。橘皮玉米粥陈橘皮20-60g ， 玉米(研碎)50-100g ， 白糖适量 。先将橘皮入水中煎煮约30分钟左右 ， 去渣取汁 ， 再将玉米入前汁中熬成稀粥状 ， 调入白糖后食之 。香椽粥陈香椽皮、广木香各30-60g ， 粳米50～100g ， 葱白数茎 。先将香椽皮与木香一同入水中煎煮约15分钟 ， 去渣取汁 ， 再将粳米入前汁中熬粥 ， 待粥成时加入葱白 ， 用文火再煮片刻即可 ， 每日当早餐服用 。
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