九月底种植什么蔬菜,九月份种植什么蔬菜- _生活百科

我不知道前面众多回答里朋友们眼里的青菜定义是什么？难道所有绿色的蔬菜都是青菜？在小丫的家乡，青菜是指一种蔬菜的名称，而不是泛指所有的绿叶蔬菜。
青菜味道和白菜稍有不同，就是味苦，纤维多，所以有些人也叫苦菜。青菜有好几个品种，如下例。

文章插图
长杆青菜:又分为绿杆和粉杆青菜。这类长杆青菜杆比较长，绿杆的养大后合适腌制成咸菜吃，四季皆种，只是春，夏两季合适种成小青菜吃，秋冬季合适养老青菜腌制，而粉杆的合适冬种，煮食。
鸡啄青菜:合适秋冬季种植，喜凉不耐热，可养成小青菜吃也可以养成大青菜吃，叶子锯齿状明显，如同被鸡啄过一般。
牛勒巴青菜:茎柄宽厚肉质型，种得好的话一片菜叶的茎有两只手掌宽，味道苦凉，合适秋冬季种植，煮腌皆适。
包心青菜:包心青菜叶子较少，肉质茎柄，和牛勒巴青菜有点相似，整体看上去底部圆球形，属于重量级蔬菜，非常压秤。
青口白青菜: 这种青菜说是白菜又像青菜，说它是青菜又像白菜，完全没有青菜的苦涩味，纤维极多，植株高大，包心紧，合适冬季种植，也很好吃。
八月在二十四节气里有立秋和处暑两个节气，立秋，意味着暑去凉来，秋天来了。而处暑意味着夏天的暑热正式终止，宣布北方正式入住秋天。

文章插图
而我们云南的八月除了多雨湿度大，气温只是早晚冷凉，无多大变化。这就告诉我们，南北有差异，至于能种植什么青菜要因气温度而择。
相对而来说，八月份只能种植绿杆小青菜和青口白小青菜，养小青菜占地时间短，划算。
到八月下旬，也可以留一些长势弱小的小青菜在地里，精心管理后养成大青菜，待小青菜长起来后，还套种青蒜，可以一举两得。