江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

苹果的作用是什么还有营养价值,苹果的营养价值都有哪些-

【2018年12月6日 本题文字：454刘筱慧】要说苹果的营养，基本上就是概括了整个水果类的营养 。苹果的最大特点是大众化，一般水果有的营养素它基本上都有，如B族维生素、维生素C、维生素E、胡萝卜素及钾、铁等，苹果还含有一种可溶性的膳食纤维——果胶，能促进消化，缓解便秘，还含有具有强大抗氧化功能的有机酸、多酚类、黄酮类、花青素等植物化学物质等有益成分，不仅赋予了苹果甜酸的味道，还能及时清除体内代谢垃圾，对预防心脑血管疾病以及美容健身具有很好的作用 。

苹果的作用是什么还有营养价值,苹果的营养价值都有哪些-

文章插图
说实在话，如果放眼整个水果界，苹果的营养价值在水果界其实并不突出 。
比如，水果的优势营养素——维生素C，苹果只有4毫克/百克，这个量在水果中算是非常少的，比橘子、普通、蓝莓等都要少，甚至还不如大白菜（大白菜中的维生素C含量是31mg/100g） 。
至于其他营养素，比如维生素 B1 、维生素 B2 、钙铁等矿物质，苹果也比较一般 。
但苹果也有它的优势 。它个大，吃一个就有 200 克左右，一年四季都能吃到，价格也不贵，一年当中的总摄入量通常远超其他水果，所以，它对我们的健康贡献还是很大的，总比那些偶尔吃一次的水果要好很多 。这么说来，物美价廉的苹果还算是一种不错的水果 。
作者：刘筱慧（国家二级公共营养师 注册营养技师 衡膳学院一级讲师 科普营养原创作者）欢迎大家关注、点评、点赞，随便“喷”点什么也好！我们爱营养，我们是靠谱的营养科普团队
1、苹果是一种碳水化合物、水分、纤维、钾含量较高的水果，低热量，低脂肪 。属于低GI（血糖指数）和低GL（血糖负荷）食物 。
2、吃苹果的好处:苹果含有一定量的膳食纤维，可以缓解便秘，但是其含量不多；钾含量较高，可达到每100苹果中含有83毫克钾，消除水肿有一定帮助，低热量，事宜减肥时食用 。
3、苹果是一种普通的水果，没有那么神奇的功效，只有合理的食物多样化才能达到健康的目标，每天吃12种食物，一周25种 。水果种类可以换着吃，不用迷恋于苹果 。
【苹果的作用是什么还有营养价值,苹果的营养价值都有哪些-】Tags：


    推荐阅读


    上一篇：饭菜里有头发如何处理,饭店吃饭里面有头发怎么办-

    下一篇：海蜇怎么洗