燕窝酸的作用 _好处

燕窝的营养价值是很高的，有助于消化吸收又能促进肠胃的调节，但是很多人在吃燕窝的时候会发现，有燕窝酸，燕窝酸具有很高促进记忆力和智力发育的作用，同时又能通过大脑的细胞膜进行一个相互的作用，可有效提高大脑神经细胞的变化，燕窝酸中的作用还有很多，非常广泛。

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燕窝酸的作用
1、智力发育的"脑黄金"
【燕窝酸的作用】
燕窝酸能促进记忆和智力的发育，燕窝酸通过与大脑细胞膜及突触的相互作用，提高大脑神经细胞突触的反应速度，从而促进记忆和智力的发育。新西兰的一组科学家就曾经做过一组实验为证实燕窝酸对于儿童智力发展的重要作用，最后实验得出结论:对婴幼儿补充燕窝酸，可以增加大脑中燕窝酸的浓度，从而提高大脑的学习能力。

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2、提高肠道吸收能力根据简单的异性相吸的物理现象，进入肠道的带有正电性的矿物质及部分维生素很容易与带有极强的负电性的燕窝酸结合，那么肠道对维生素及矿物质的吸收能力从中就增强了。
3、促进肠道抗菌排毒细胞膜蛋白上的燕窝酸对提高细胞识别能力、霍乱毒素解毒、预防病理性大肠杆菌的感染、调控血液蛋白质的半衰期等具关键作用。

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4、提高免疫力燕窝酸可以提高人体免疫力，特别是儿童。
5、延年益寿燕窝酸对细胞具有保护与稳定作用，唾液酸的缺乏可导致新陈代谢中血球寿命以及醣蛋白的减少。看到这里是不是觉得燕窝酸其实是一种很神奇的物质燕窝酸对小孩子的智力发育特别好，有研究发现在许多高智商的人的神经膜中，检测到了高于普通人数倍的燕窝酸，从这里可以看出如果宝宝在3岁之前能过通过燕窝吸取足量的燕窝酸的话，对宝宝的大脑发育、智力增长是非常不错的。