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怎样做苹果馅窍门,苹果馅怎么做好吃-

选择好的新鲜的苹果，拿清水把苹果洗出来 。
选用苹果也是有区别的，我们一点要选取新鲜的水果，不要选用一些时间久了，发干了，没有水分的苹果 。苹果又有黄元帅和红富士两种苹果，两种苹果的口味都是不同的，要选用那种苹果都是要看自己的口味了 。
一般红富士苹果在口感上面比较脆，水分多汁，一咬就好把汁流出 。黄元帅苹果口感上面比较面一点，适合老人吃 。如果家里面有老人的可以试一试做黄元帅苹果馅 。红富士苹果一般适合于年轻人吃，清脆爽口！
【怎样做苹果馅窍门,苹果馅怎么做好吃-】把洗好的苹果切成相同大小的苹果丁，把中间的果核去掉，喜欢去皮的朋友可以把皮去掉 。（去掉皮口感更佳）然后把切好的苹果丁，我们可以上锅蒸一下，把其蒸到发面，这样我们吃的时候比较好下口 。如果有喜欢吃脆苹果的朋友就不用上锅进行蒸，直接切好以后就可以调味，然后包入馅中 。
调味我们可以放一点蜂蜜，起到提鲜的作用，然后放入苹果醋，这样味道就好更好！不喜欢的朋友可以放入蜜蜂，因为苹果本身就好比较发甜味，如果糖分太多的，对老人和孩子也不是太好！
当然了还有另一种办法，就是油炸苹果丁，这种做饭也是可以的！
感谢大家的观看了，我是北方姑娘，这个就是我们北方的办法，北方的苹果馅！

怎样做苹果馅窍门,苹果馅怎么做好吃-

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1两个苹果切块去核籽，加一点水，搅拌机搅几下成泥（还有部分碎丁），不要太细腻
2.放入黄油融化翻炒片刻加入白糖，混合翻拌 。
3.加入澄粉（小麦淀粉）继续翻拌，直到没有白色面粉 。当水分收的差不多，就可以了 。是带点Q弹的苹果馅 。

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