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素炒西葫芦丝对于厨房新手来说，简单的素菜是练习的好菜，做起来方便，就算做的不好，也不至于难以下咽 。这道素炒西葫芦丝，简单美味，如果喜欢吃洋葱，放一点，味道会更好哦 。
主料：
西葫芦1个
辅料：
干辣椒2个 蒜1瓣 食盐1/2茶匙 植物油1汤匙
做法：
1.西葫芦切丝儿
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2.锅放油，将干辣椒和蒜瓣爆香，干辣椒一定要爆出香辣的味道哦，看见辣椒有一点糊的颜色最好
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