核桃奶和纯牛奶哪个营养价值高

核桃奶和纯牛奶都是我们平时比较喜欢喝的奶制品,核桃奶的口感和味道相对会更好一些,很多以人以为核桃奶里面会添加了核桃,其实,核桃奶里面最主要就是添加了一些核桃粉和其他添加剂,核桃的成分相对比较少,从营养功效来看,纯牛奶会更好一些 。当然如果能够自己制作核桃奶,那么营养价值是非常不错的 。

核桃奶和纯牛奶哪个营养价值高

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最好的方法
用纯牛奶冲泡核桃粉 。具有顺气补血,止咳化痰,健脑补肾,强筋壮骨,滋养皮肤的功效 。还可以防治头发过早变白及脱落,能有效的抑制肿瘤 。核桃奶:原料为核桃粉、白糖、稳定剂、核桃香精、鲜牛奶、水 。核桃奶是以核桃、纯净水为主要原料,采用现代工艺加工科学调配精制,再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料 。
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核桃奶的营养价值:
核桃奶为纯天然植物蛋白饮品,口感细腻具有特殊的核桃浓郁香味,冷饮热饮均可,热饮香味更浓 。核桃奶营养丰富,含有人体所必需的脂肪酸以及各种维生素和大量的钙、磷、铁等微量矿物质,可补先天之本 。
核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效 。核桃中的磷脂,对脑神经有很好的保健作用 。同时核桃中富含不饱和脂肪酸,对脑神经有良好的保护作用,经常饮用对动脉硬化、高血压、冠心病及老年人抗衰老有良好的保健效果 。因此,该产品是一种具有养生价值的上乘饮品 。
纯牛奶:主要原料水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等 。主要营养成分为钙、磷、铁、锌等 。
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纯牛奶的营养价值:
纯牛奶中的蛋白质含有8种必需氨基酸,适宜于构成肌肉组织和促进健康发育,对于正处在生长发育阶段的儿童青少年更为重要 。纯牛奶中所含有的脂肪溶点低颗粒小,很容易被人体消化吸收,并其消化率达97% 。
牛奶中的主要碳水化合物是乳糖,乳糖在人体内可调节胃酸,促进肠蠕动和助消化腺分泌的作用 。牛奶中所含的钙质,是人体钙的最好来源 。因为牛奶中的钙在体内极易吸收,远比其他各类食物中的钙吸收率高 。而且牛奶中钙与磷比例合适,是促进儿童青少年骨骼、牙齿发育的理想营养食品 。牛奶中几乎含有一切已知的维生素,如维生素A、维生素C、维生素D、及B族维生素 。纯牛奶中还含有能增进儿童发育所需要的抗体物质 。
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