冬虫夏草的菜品,冬虫夏草怎么做菜-

金虫草的食用方法很多 。一般用于煲汤,需长期少量服用 。他实际是一味中药,不像西药有立竿见影的效果 。如果在使用中间隔一段时间再服用,可能并不能体现其药用价值,金虫草在使用过程中,药效有一个积累的过程,长期服用有降血糖、降血脂,增强免疫力的作用,当然很多男士一直长期服用,因为它有壮阳的作用 。
下面为您介绍几种常用地金虫草食用方法 。金虫草作为食疗效果极佳的中草药最常用的方法便是炖汤 。
金虫草炖鸽子
材料:金虫草,鸽子,姜1块,料酒、盐适量,红枣,当归 。
作法:
1.将金虫草干净晾干;
2.鸽子去毛(这一步可以让小贩帮忙操作)洗净,焯水,再用温水冲洗;
3.将金虫草、整只鸽子、姜片、红枣、一同放入砂锅内,注入热水(放热水汤的味道会更好),慢火炖4小时,食用时加入适量食盐 。
金虫草泡酒
材料:高度白酒10斤,十斤装酒瓶,金虫草半斤 。
作法:
1.将酒瓶用热水清洗,自然晾干 。
2.将高度白酒倒入瓶中,金虫草清洗,晾干后一同放入瓶中 。1周后,即可食用 。半月后饮用口感绵甜,香气撩人 。由于高度白酒浸泡,可长时间储藏,口感更好 。
金虫草炖西洋参
材料:金虫草,西洋参片 。
作法:
1.将金虫草清洗晾干
2.将金虫草、西洋参放入炖锅,加入清水,小火炖3小时左右,即可食用 。
金虫草适合大多数人群服用,但是婴幼儿、发烧,高血压患者,女性月事期间切记食用 。
希望我的回答对你有帮助
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虫草洗净,泡下
2.骨头焯一下
【冬虫夏草的菜品,冬虫夏草怎么做菜-】3.捞起
4.骨头和虫草放入炖盅
5.放入姜片和开水
6.定时,隔水炖四小时
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