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烤香肠点击查看更多《舌尖上的中国》2相关菜谱 大搜罗
香肠煎烤过后香味由内而外自然散发 , 肉香迷人 , 外皮焦香 。香肠的口感柔韧又富有弹性 , 作为馋嘴时的小食很不错!也可以配上孜然或者其他个人喜欢的酱料 。
1.香肠去皮切片备用
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2.电饼铛预热 , 刷一层油
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3.将切好的香肠片平铺电饼铛上煎
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4.待一面煎硬了翻另一面煎 , 煎至两面有点焦即可
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5.盛出装盘即可食用
我煎的两面有点焦 , 个人觉得这样比较好吃
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