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30种早餐做法 简单早餐食谱大全


30种早餐做法 简单早餐食谱大全

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一本简单的早餐食谱大全(30种早餐做法)
一日之计在于晨 。作为一天中最重要的一餐，我们必须认真对待 。今天就来分享30款，虽然简单，但是营养又好吃 。而且每天都不一样，一家人也乐此不疲 。有早餐 。冬天真的很暖和 。
1.阳春面馆材料:精粉一把，猪油一勺，葱花适量，盐一勺，李锦记稀盐酱油一勺 。
练习步骤:
1.将猪油放入碗中，用开水烫开，倒入酱油中，加些盐 。
2.把锅里的水烧开，放入细面条煮熟 。把煮好的面条拿出来，放在碗里 。
3.撒上葱花，有条件的加一个荷包蛋 。
2.奶酪火腿吐司材料:全麦面包2片，火腿2片，奶酪1片，蛋黄酱一勺，黄油4克(1小块)，鸡蛋1个 。
练习步骤:
1.在平底不粘锅里放一小块黄油，煎火腿片备用 。
2.从边缘切下面包片 。抹上蛋黄酱，喜欢的话多抹点 。
3.放两片火腿 。我更喜欢它们，所以我放了两片 。把奶酪放在上面 。盖上面包片，轻轻按压 。
4.打一个鸡蛋，搅拌一下，放在广口的盘子里，把吐司均匀地蘸蛋液 。刚刚在锅里煎火腿，然后小火煎到两面金黄，四面煎 。
5.拿出来切成两半，就可以开始了 。
3.孜然馒头颗粒材料|:馒头，2根香肠，2个鸡蛋，2个孜然粉，盐，半勺韭菜，芝麻，孜然 。
练习步骤:
1.馒头切块，香肠切丁备用 。
2.将小葱切碎，打两个鸡蛋，放入小葱 。
3.加入适量孜然粉、半盐、葱花搅拌均匀 。
4.将切好的馒头粒放入搅拌好的蛋液中，挂蛋液 。
5.锅里放油，放入馒头粒，炸至金黄色 。
6.加入香肠丁，小火炒2分钟，加入孜然粒，芝麻辣椒粉翻炒均匀，加入炒好的馒头粒，翻炒均匀，出锅 。
4.洋葱火腿蛋卷材料:4个鸡蛋，韭菜，火腿，盐 。
练习步骤:
1.火腿切成小方块，越薄越好，韭菜切成细粉 。
2.鸡蛋用少许盐打匀，加入2汤匙生粉和3-4汤匙水，在打匀的鸡蛋中拌匀，然后加入火腿丁和葱花拌匀待用 。
3.把烤盘放在电磁炉上，开最小火 。刷一层薄薄的油，倒入适量蛋液，待表面凝固后从一侧慢慢卷起，再固定在另一侧 。
4.再次搅拌蛋液，防止其他材料沉入碗底，再次倒入烤盘，继续之前的动作，将凝固的鸡蛋从另一侧固定的蛋卷上滚下 。
5.然后继续用小火煎帮助成型，取出，晾凉，切块 。
5.土豆鸡蛋饼材料:土豆300克，面粉50克，鸡蛋2个，盐1克，十三香1克 。
练习步骤:
1.将土豆去皮洗净，
2.用钢丝擦把它擦成细丝 。将揉好的土豆丝放入较大的容器中，加入50g面粉，搅拌均匀 。加入1克盐和1克十三香，加入2个土鸡蛋 。搅拌均匀 。
3.电饼铛预热，刷一层油，倒入搅拌好的土豆泥和鸡蛋，用勺背抹平，启动电饼铛的“煎饼”按钮 。
4.蛋糕定型后，翻过来煎另一面 。只需煎两面至金黄色即可 。关掉电饼铛的电源 。
6.虾蒸鸡蛋 。材料:鸡蛋2个，鲜虾5只，盐，油，料酒，酱油少许 。
练习步骤:
1.将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和少许料酒拌匀；加入适量温水，搅拌；我一般是按1: 1-1: 1.5的比例加水~ 2/3开蛋，2/3蛋壳加水3次~
2.将蛋液过滤两次；如果有小气泡，放置一段时间，直到气泡消失或变白；
3.盖上保鲜膜(盖上盖子)，锅里的水烧开后蒸15分钟，直到蛋液稍微凝固；供参考，碗的材质、大小、厚度都会有差异~
4.取虾，去掉虾肠和虾线，加少许盐腌制片刻；鸡蛋稍微凝固后，打开保鲜膜，放入虾，蒸5分钟 。
5.蒸好后倒点酱油和香油在上面 。
7.番茄面汤配料:面粉150g、西红柿2个、青菜2个、鸡蛋2个、色拉油、盐、糖、番茄酱、白信息资源网辣椒、香油 。
练习步骤:
1.将西红柿放入烤箱220度烤两分钟，取出去皮；
2.将去皮的西红柿切成丁；青菜洗净，切丝，分离茎叶；
3.锅里放油烧热，然后倒入西红柿丁和青菜丝，加盐和糖翻炒至出沙出红油；加入番茄酱，搅拌均匀，加水煮沸；
3.将面粉放入大容器中，将自来水调至最小滴水状态，在将水滴入面粉的同时保持搅拌，直到所有面粉都变成絮状的小疙瘩；
4.将混合好的面团疙瘩一点一点放入沸腾的汤中，用勺子搅拌，避免沾底 。全部放入锅中后，将鸡蛋打碎倒入锅中，用勺子快速搅拌，形成蛋花；加入白菜叶丝，拌匀煮开，然后关火，撒上少许白胡椒粉，淋上香油拌匀 。


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